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LE CLOS 2013 - DOMAINE DE NIZAS

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Coteaux du Languedoc AOC / 14 % vol

18.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 12/06/2018 Sommelier Vinatis

Complexe, fruité, typique, rond, aux tanins soyeux, autant de caractéristiques qui font de ce vin, un excellent vin à boire maintenant ou à apprécier dans 5 ans. Encore une réussite pour le domaine de Nizas ! + d'avis

Mis en avant par la presse avec deux médailles d'or et une étoile au guide hachette, ce vin fruité, complexe et à la persistance aromatique remarquable, ravira avec certitude l'ensemble de vos convives !
Situé au cœur de l'appellation Languedoc-Pézenas, le domaine de Nizas a pour but de créer des vins exceptionnels grâce à la richesse et la diversité de ses terroirs. La cuvée le Clos est issue d'un travail parcellaire pour aboutir à un vin élaboré fin et complexe. "Un nez intense sur les fruits rouges, les fruits secs, et les épices. Belle persistance en bouche, agrémentée de nuances toastées, avec des tanins soyeux qui renforcent le caractère aimable et rond de ce vin" Guide Hachette 2017 Le vin parfait pour accompagner vos viandes grillées !
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LE CLOS 2013 - DOMAINE DE NIZAS
  Millésime
2013
  Cépage
60% Syrah, 35% Mourvèdre, 5% Grenache
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge profond.
  Au nez
Intense, notes de fruits rouges, fruits secs, légèrement épicé.
  En bouche
Nuances toastées, notes de fruits rouges, tanins soyeux, finale longue.
  Température de service
15-16°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Côte de bœuf à la braise, magret de canard rôti, filet de taureau de Camargue à la plancha...


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18/20
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18.0/20
J'ai bu : 12/06/2018 Sommelier Vinatis

Complexe, fruité, typique, rond, aux tanins soyeux, autant de caractéristiques qui font de ce vin, un excellent vin à boire maintenant ou à apprécier dans 5 ans. Encore une réussite pour le domaine de Nizas !

DOMAINE DE NIZAS

Situé à 30 km de la mer Méditerranée, le Domaine de Nizas bénéficie d’un climat méditerranéen très clément où le terroir représente la fierté du domaine. Nathalie Arnaud Bernard (directrice technique du Domaine) réalise des vins droits et de plaisirs tout en respectant ce fabuleux terroir. La majeure partie de la production est réalisée sous l’appellation AOC Coteaux du Languedoc, et depuis 2008 le Domaine produit un Languedoc Pézenas AOP. « Sur le Domaine pas d'irrigation, c'est le terrain qui s'exprime. Du fait de la situation géographique, le Domaine est toujours aéré par un vent du nord qui souffle vers la mer, même en pleine canicule les vignes sont préservées... » insiste Nathalie.

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