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ALOXE CORTON 2014 - DOMAINE CHEVALIER PÈRE ET FILS

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Aloxe Corton AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

18.0/20
J'ai bu : Alain T. 26/06/2019 Achat confirmé

Sublime Aloxe Corton, d'une grande finesse très bonne longueur en bouche. Dégusté sur une viande rouge un régal. Je le recommande pour les grandes occasions.+ d'avis

La valeur sûre signée " Chevalier " de cette remarquable appellation de Bourgogne ! On frôle le génie...
Ce talentueux domaine, fer de lance de la côte de Beaune, propose chaque année des vins d’une qualité rare. Dans le pur style de l’appellation, cet Aloxe-Corton sera une valeur sûre à déguster : ample, rond et charnu, il brille par sa finesse et son élégance. Un vin de garde dont vous pourrez vous délecter à coup sûr dans quelques années.
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ALOXE CORTON 2014 - DOMAINE CHEVALIER PÈRE ET FILS
  Millésime
2014
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe rouge transparente.
  Au nez
Notes de sous-bois et d'épices.
  En bouche
Arôme de myrtille et de mûre, équilibré, tanins fins.
  Température de service
15-16°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Osso-bucco à la milanaise, noisette de chevreuil...


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18.5/20
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