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MAGNUM - CUVEE CONFIDENCE 2016 - DOMAINE FOND CROZE

Vin Rouge / Rhône / Côtes du Rhône AOC / 14,5 % vol

AB Demeter
18.0/20
J'ai bu : Nathalie S. 04/05/2019 Achat confirmé

Vin excellent, il semblerait qu'il soit encore meilleur en magnum. Vin très équilibré, tanins présents mais très doux. Pour ma part, c'est un coup de cœur, et je le rachèterai en magnum qui donne un air de fête sur la table.+ d'avis

Toujours aussi gourmand, millésime après millésime ! Un grand format idéale pour régaler tout le monde...
- MAGNUM - Voilà près de 10 ans que nous suivons le Domaine Fond Croze et régulièrement nous le retrouvons au palmarès de nos meilleures ventes ! Ce millésime ne déroge pas à la régle : de la première gorgée à la dernière goutte, le plaisir est infaillible. Pas de doute, vous venez de trouver le vin idéal pour recevoir du monde chez vous !
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MAGNUM - CUVEE CONFIDENCE 2016 - DOMAINE FOND CROZE
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2016
  Cépage
70% Grenache, 30% Syrah
  Bio
AB, Demeter
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe grenat foncée brillante avec des reflets violacés.
  Au nez
Arômes de cerises noires et de poivre.
  En bouche
Tannins fondus et soyeux.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2021
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Grillade de bœuf, côtes d'agneau,...


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17.3/20
noté par 4 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 04/05/2019 Achat confirmé

Vin excellent, il semblerait qu'il soit encore meilleur en magnum. Vin très équilibré, tanins présents mais très doux. Pour ma part, c'est un coup de cœur, et je le rachèterai en magnum qui donne un air de fête sur la table.


16.0/20
J'ai bu : 05/09/2019 Achat confirmé

Vin avec un belle robe avec des notes de cuir en attaque, belle longueur en bouche et la vanille sur la fin de bouche. Il passe aussi bien avec un fromage qu'avec une bonne viande.


17.0/20
J'ai bu : 11/01/2019 Achat confirmé

J'avais déjà acheté ce magnum mais de l'année 2015. celui ci est toujours aussi bon mais moins que le précédent. Il doit falloir attendre quelques années pour qu'il donne toute sa puissance.

FOND CROZE

Le Domaine Fond Croze est le fruit du travail de trois générations. A la fin de la Première Guerre mondiale, Charles Long achète les premières terres de la propriété qu’il laissera en héritage à son fils Raymond qui aura deux fils, Daniel et Bruno. Daniel, aujourd’hui responsable du vignoble de 70 hectares, prend soin d’appliquer une viticulture respectueuse de l’environnement. En parallèle, son frère Bruno suit des études d’œnologie et se perfectionne dans plusieurs caves avant d’élaborer lui-même les cuvées du domaine avec le plus grand soin. C’est l’union des deux frères et du père qui a donné naissance au domaine de Fond Croze et à son caveau.

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