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CROZES-HERMITAGE - DOMAINE DE THALABERT 2013 - MAISON PAUL JABOULET AINE

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 13 % vol / 100% Syrah

16.0/20
J'ai bu : Vincent B. 20/10/2018 Achat confirmé

J'ai toujours, adoré cette belle cuvée de Crozes-Hermitage. Son plus ? Si on retrouve les arômes classiques de fruits noirs, d'épices et de violettes, le Thalabert offre aussi une belle concentration qui nécessitera un accord mets et vins à sa hauteur, sur de l'agneau de 7 heures.+ d'avis

"Le plus grand Crozes-Hermitage du Domaine De Thalabert" – Robert Parker
Le climat particulièrement aride de l’année 2013 a accentué le caractère ensoleillé et puissant de ce Crozes-Hermitage, sans le démunir pour autant d’une finesse toujours aussi remarquable. Gourmand et enchanteur avec ses accents provençaux, le Domaine de Thalabert est un incontournable, bien connu des amateurs de Syrah. Les amateurs de vins du Rhône le savent : ce Crozes-Hermitage ne peut laisser indifférent.
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CROZES-HERMITAGE - DOMAINE DE THALABERT 2013 - MAISON PAUL JABOULET AINE
  Millésime
2013
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rubis profond, limpide et brillant.
  Au nez
Nez intense, complexe et aromatique, sur des notes de petits fruits rouges, animales, de graphites et d'olives provençales.
  En bouche
Bouche puissante, tout en finesse. Tanin élégants et texture caressante.
  Température de service
16-17°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon
  Accords recommandés
A privilégier pour des cuisines particulièrement relevées.


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16/20
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DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 20/10/2018 Achat confirmé

J'ai toujours, adoré cette belle cuvée de Crozes-Hermitage. Son plus ? Si on retrouve les arômes classiques de fruits noirs, d'épices et de violettes, le Thalabert offre aussi une belle concentration qui nécessitera un accord mets et vins à sa hauteur, sur de l'agneau de 7 heures.


16.0/20
J'ai bu : 05/10/2018 Achat confirmé

Que dire de ce vin qui n'est déjà été dit? Généreux au nez et en bouche. Partagé entre amis lors d'un apéritif il a ravi tout le monde. En avoir toujours en réserve me semble être une bonne idée.

DOMAINE DE THALABERT

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