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DONNER VOTRE AVISJe voulais tester un vin du bout du monde et ma foi, ce fut un moment bien agréable. Surpris par des notes de fruits rouges, cerises notamment. Bref, très sympa !
Venant de loin, le prix est un peu élevé, c'est vrai. Mais ce vin ne déçoit pas ! Très fruité et assez puissant en bouche en même temps, une merveille pour un bon repas de gibier, viande rouge, ou encore fromage.
Encore un super vin australien plus j’en bois plus j’y reviens. Il faut dire que le cépage de la vallée du Rhône fait des merveilles en Australie. J’aime pas, mais j’adore.
Un vin qui va avec tout ! Les notes fruitées permettent à ce vin d'offrir une grande variété d'accords. La gamme des arômes est subtile, on en redemande !
La dégustation commence par une agréable note boisée, la bouche se révèle un peu âpre, accroche légèrement... Je m’attendais à plus de douceur ! Je préfère un côtes du rhône...
Shiraz australienne classique avec ses accents de fruits sur-mûris. Ce n'est pas d'une grande complexité mais ça fait son job, honnêtement. On est loin du côté ciselé des Syrah du Rhône Nord.
Pas de surprise, nous sommes bien en présence d'une shiraz d'Australie. Les fruits sont murs, les tanins sont fondus, il manque toutefois un peu d'équilibre et d'élégance. A boire lors d'un repas.
Pionnier dans l’âme et passionné par la diversité des terroirs, Michel Chapoutier est parti en 1997 à la découverte du plus vieux continent : l’Australie ! C’est en tant qu’initiateur, et non en tant que suiveur, que ce grand producteur de la Vallée du Rhône achète des terres et s’associe à de grandes familles de vignerons afin d’unir leur savoir-faire et leur expérience. Le résultat en vaut la peine : les vins du Domaine Tournon sont tout simplement magnifiques !
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Je voulais tester un vin du bout du monde et ma foi, ce fut un moment bien agréable. Surpris par des notes de fruits rouges, cerises notamment. Bref, très sympa !+ d'avis