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DONNER VOTRE AVISVenant de loin, le prix est un peu élevé, c'est vrai. Mais ce vin ne déçoit pas ! Très fruité et assez puissant en bouche en même temps, une merveille pour un bon repas de gibier, viande rouge, ou encore fromage.
Shiraz australienne classique avec ses accents de fruits sur-mûris. Ce n'est pas d'une grande complexité mais ça fait son job, honnêtement. On est loin du côté ciselé des Syrah du Rhône Nord.
Pas de surprise, nous sommes bien en présence d'une shiraz d'Australie. Les fruits sont murs, les tanins sont fondus, il manque toutefois un peu d'équilibre et d'élégance. A boire lors d'un repas.
Robe presque noire, étonnante après 6 ans de vieillissement! Le 1er nez dérange car il est acescent. La bouche est puissante, complexe, riche et doit se fondre. Un vin un peu trop extrait, on aurait pu jouer plus sur l'élégance que sur la carrure. On retrouve un peu l'acescence en bouche...
Cette cuvée un un véritable régal! J'en ai offert à certaines personnes il a vraiment fait l'unanimité! Des notes de fruits rouges très bien équilibrées, un vin très rond, sans aucune acidité ni amertume. J'en recommanderai sans hésiter!
Pionnier dans l’âme et passionné par la diversité des terroirs, Michel Chapoutier est parti en 1997 à la découverte du plus vieux continent : l’Australie ! C’est en tant qu’initiateur, et non en tant que suiveur, que ce grand producteur du Rhône achète des terres et s’associe à de grandes familles de vignerons afin d’unir leur savoir-faire et leur expérience. Le résultat en vaut la peine : les vins du Domaine Tournon sont tout simplement magnifiques !
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Venant de loin, le prix est un peu élevé, c'est vrai. Mais ce vin ne déçoit pas ! Très fruité et assez puissant en bouche en même temps, une merveille pour un bon repas de gibier, viande rouge, ou encore fromage.+ d'avis