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ARBOIS VIN DE PAILLE 2014 - CHÂTEAU BETHANIE

0,375 L Vin Blanc / Jura / Arbois AOC / 14,5 % vol

Médaillé d'or à Paris, ce Vin de Paille typique du Jura a convaincu nos experts !
Elaboré par le Château Béthanie, ce Vin de Paille 2014, qui a obtenu une médaille d’or lors du concours agricole de Paris, a séduit nos experts par ses délicieux arômes de fruits compotés,  de dattes et de mirabelles. L’équilibre parfait entre sucrosité et fraicheur enchantera à coup sûr les amateurs de vins liquoreux. A déguster aussi bien en apéritifs qu’autour d’un dessert chocolaté ou fruité ! Un régal !
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ARBOIS VIN DE PAILLE 2014 - CHÂTEAU BETHANIE
  Millésime
2014
  Cépage
Savagnin, Chardonnay, Poulsard
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune orangée.
  Au nez
Notes de pâte de coing, dattes et mirabelles.
  En bouche
Bouche liquoreuse, belle fraîcheur.
  Température de service
10-13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Foie gras, Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Cuisine sucrée-salée (pigeon farci aux raisins et épices douces), desserts chocolat-orange, fromages forts (roquefort, bleu...)


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CHATEAU BETHANIE

Situé au pied du premier plateau du Jura, au cœur de la ville d’Arbois, le Château Béthanie a été acquis par la fruitière vinicole d’Arbois en 1969. Cette coopérative est l’une des plus ancienne de France, fondée en 1906 sous l’impulsion de 26 vignerons arboisiens dans le but de résister à la crise du phylloxéra. Suite à cette acquisition, la coopérative a équipé le château d’un chai et d’installation de vinification performante. Au Château Béthanie, vignerons, cavistes et œnologues travaillent avec soin et passion afin de vous offrir l’authenticité et l’identité de vins hors du commun : les vins d’Arbois.

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