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JÉROBOAM GRANDE CUVEE 2016 - DOMAINE DE L'HORTUS

Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Pic-Saint-Loup Coteaux du Languedoc AOC / 14 % vol

18.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 25/05/2018 Sommelier Vinatis

Une valeur sûre du Pic Saint-Loup dont sa renommée n'est plus à faire... Un vin fruité, puissant avec une belle robe qui s'adaptera à de nombreux plats de viande. À ouvrir 2 heures avant la dégustation pour en apprécier l'ensemble de ses divins arômes !+ d'avis

L'une des cuvées les plus prestigieuses du Pic Saint-Loup !
Indispensable en format magnum, La Grande Cuvée du domaine de l'Hortus est un incontournable du Languedoc. Le site exceptionnel sur lequel il est conçu offre un vin puissant, racé et très aromatique. Il charmera le palais des amateurs avertis, comme celui des néophytes.
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JÉROBOAM GRANDE CUVEE 2016 - DOMAINE DE L'HORTUS
  Millésime
2016
  Cépage
60% Syrah, 35% Mourvèdre, 5% Grenache
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rouge profond, avec des reflets grenat
  Au nez
Arômes de fruits secs, de réglisse, de violette, de vanille, de poire et de fruits rouges
  En bouche
Bouche riche et ronde, avec des tanins soyeux
  Température de service
16-17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Fromage


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18/20
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J'ai bu : 25/05/2018 Sommelier Vinatis

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HORTUS (Domaine de)

LE "PETRUS" DU LANGUEDOC AU MEILLEUR PRIX CHEZ VINATIS ! Considéré comme un OVNI au début des années 90 pour s’être lancé dans la production de vins "élitistes" en Coteaux du Languedoc, puis noté "Domaine Exceptionnel" (5 étoiles) par Robert Parker dès 1998, le Domaine de L’Hortus est aujourd’hui une référence incontournable et incroyable qui ne cesse de défier son terroir. Sa gamme est une invitation sans concession à découvrir des rouges profonds et élégants, et des blancs complexes et frais. Présents sur les plus belles tables gastronomiques de France, leurs vins étonnent par leurs précisions, leurs finesses, leurs fruités délicats et surtout leurs excellents rapport qualité-prix-plaisir ! Des vins à connaître absolument et recommandés de toute urgence !

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