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PINOT NOIR 2016 - LES PRINCES ABBES - DOMAINE SCHLUMBERGER

0,75 L Vin Rouge / Alsace / Alsace AOC / 12,5 % vol

Un modèle de fraîcheur à déguster dans la plus grande convivialité !
Cette cuvée Les Princes Abbés présente une robe grenat d’une belle intensité. Ouvert et intense, il offre d’agréables notes de fruits rouges, de pulpe de cerises, de mûre et de groseille qui, à l’aération, tendent vers un caractère plus kirché. En bouche, on retrouve cette palette aromatique axée sur les fruits rouges mis en valeur par des tanins déjà souples et plaisants. Pur, racé et charnu, ce millésime tout en fraîcheur fera des heureux sur un buffet campagnard, un rôti de porc et pommes sautées, un tajine d’agneau ou encore une fondue bourguignonne. Plaisir garanti !
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PINOT NOIR 2016 - LES PRINCES ABBES - DOMAINE SCHLUMBERGER
  Millésime
2016
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge cerise aux reflets violacés.
  Au nez
Nez plaisant de fruits rouges sauvages, de mûre, de myrtille, de cerise et de pivoine.
  En bouche
Bouche d'une vivacité franche où l'on retrouve les arômes du nez. Finale légèrement tannique avec une note végétale.
  Température de service
16-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon
  Accords recommandés
Veau lardé, volaille de Bresse, champignons des bois, noisettes de chevreuil,...


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SCHLUMBERGER

Situé sur les coteaux vertigineux de Guebwiller, au sud de l’Alsace, avec des pentes à 50° et une altitude allant de 250 à 390 mètres, le vignoble Schlumberger, à flanc de montagnes est sans aucun doute l’un des plus saisissants d'Alsace. Il a le grand privilège de bénéficier d’une triple exposition au soleil : sud-ouest, sud, sud-est. Guebwiller est la seule commune d’Alsace à pouvoir s’enorgueillir de 4 Grands Crus. La moitié de notre vignoble, soit 70 hectares est constitué de ces terroirs uniques.  

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