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CANTICUM ROSSO 2016 - CANTINE TEANUM

0,75 L Vin Rouge / Italie / Pouilles / Puglia IGP / 13 % vol / 100% Montepulciano

14.0/20
J'ai bu : Victor L. 27/10/2018 Achat confirmé

Nez de gelée de groseille, cerise noire et notes vanillées. Bouche pleine de fruit croquant. Beaucoup de fraîcheur mais peu de structure. Bu avec des lasagnes. Sympathique.+ d'avis

Envie d'une petite escale à italienne ? Laissez vous charmer par le savoir-faire italien... Déjà 3 millésimes qu'il est votre Coup de Coeur !
C’est sous le soleil et face à la mer adriatique que naît cette cuvée gourmande aux parfums de garrigues et de petits fruits rouges. Fier de son cépage, le Montepulciano (apparenté au Pinot Noir), donne à ce vin italien des parfums de cèdre, d'épices et de caramel. Fougueux, boisé mais sans excès, la dégustation tient toutes ses promesses !!!
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CANTICUM ROSSO 2016 - CANTINE TEANUM
  Millésime
2016
  Cépage
100% Montepulciano
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Couleur rouge rubis avec nuances de cerises sombres.
  Au nez
Arômes fruitées avec notes de vanille.
  En bouche
Bouche ronde et texture veloutée.
  Température de service
17-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Lasagnes maison, Pizza Party, Grillades et petits légumes du Soleil...


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17/20
noté par 5 clients

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Un vin très agréable à boire, jolie robe, je l'ai bu avec des lasagnes, du fromage de brebis, très bonne découverte. C'est un vin facile à boire, intéressant à faire découvrir à des amis, un vin convivial.


19.0/20
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Une valeur sûre ! Un gage de qualité tout simplement...Fruité, gourmand, sans chichi, ayez en cave la p'tite bouteille qui va surprendre vos invités !

TEANUM

Cantine Teanum est situé dans la region des pouilles (Puglia) à San Paolo di Civitate. Le nom du Domaine vient d'une ancienne cité romaine  "Teanum Apulum" qui exploitait déjà ce terroir exceptionnel. Face à la mer Adriatique, bercé par les alizés, le domaine exploite aujourd'hui plus de 120 hectares de vignes, principalement sur des cépages italiens tels que le Montepulciano, l'Agliainico, le Primitivo, le Negroamaro pour les vins rouges ou encore le Bombino, le Falanghina et le Trebbiano y malvasia pour les vins blanc.

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