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Vin Rouge / Portugal / Douro / Douro DOC / 14,5 % vol / 100% Touriga nacional
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PINTEIVERA 2014 - MICHEL CHAPOUTIER

0,75 L Vin Rouge / Portugal / Douro / Douro DOC / 14,5 % vol / 100% Touriga nacional

16.0/20
J'ai bu : Christophe S. 03/07/2019 Achat confirmé

Vin taillé pour la garde, un peu trop fougueux pour une dégustation immédiate, il saura vieillir plusieurs années en cave avant de révéler toutes ses qualités qui promettent un grand moment de plaisir quand il sera à son apogée+ d'avis

Premiers pas réussis au Portugal pour le grand M. Chapoutier ! Essayez-le, vous ne pouvez pas vous tromper !!!
Ce Douro est un vin puissant mais velouté, aux notes de fruits noirs et à la finale fraîche. A l'image des vins de la maison Chapoutier, c'est une cuvée tout en finesse et en équilibre. L'expression du cépage autochtone, le touriga nacional, est ici en tout points respectés : Un superbe vin du Portugal, rond, gourmand aromatique et intense !
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PINTEIVERA 2014 - MICHEL CHAPOUTIER
  Millésime
2014
  Cépage
100% Touriga nacional
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe limpide, d'un noir profond avec des reflets pourpres soutenus.
  Au nez
Expression intense des fruits noirs, garrigue, épices, fruits à l'eau de vie (cerise, pruneau). Ensemble soutenu par des notes minérales (graphites) qui apportent beaucoup de fraîcheur.
  En bouche
Bouche ample, massive, structure veloutée avec de la chair du volume et de l'amplitude. Finale très persistante sur les fruits noirs, avec une sensation de croquant et une tension minérale.
  Température de service
15-16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, viande blanche, gibier, fromages.
  Accords recommandés
Viande rouge grillée, Tournedos, Rôti de porc, Cuisine relevée aux épices provençales et desserts au chocolat.


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16.6/20
noté par 5 clients

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16.0/20
J'ai bu : 03/07/2019 Achat confirmé

Vin taillé pour la garde, un peu trop fougueux pour une dégustation immédiate, il saura vieillir plusieurs années en cave avant de révéler toutes ses qualités qui promettent un grand moment de plaisir quand il sera à son apogée


17.0/20
J'ai bu : 05/04/2020 Achat confirmé

Excellent ! Même s'il n'est pas très représentatif des vins du Douro à mon sens, ce flacon m'a tout de même beaucoup plus. On retrouve la complexité d'un vin de Bordeaux avec des notes plus chocolatées et douces. Une réussite !


16.0/20
J'ai bu : 24/03/2020 Achat confirmé

Robe magnifique rubis foncée. Des parfums de fruits noirs s'ouvrent immédiatement, puis le cacao. Prune, mûre, chocolat et terre. Corsé, tanins boisés, soyeux et avec une fine amertume en finale. Ne vous précipitez pas et servez une heure après décantation.

DOS LUSIADAS

En 2009, Michel Chapoutier repère une parcelle dans la Vallée du Douro. Une parcelle petite, très petite, 3 hectares, mais pleine de promesses : Eleivera. Ici, les hivers sont rigoureux, les étés caniculaires et secs. Pour parvenir à des rendements suffisants, Michel Chapoutier rencontre des producteurs locaux et s’associe avec eux, cultivant le touriga nacional, un cépage typique portugais. De là sont nés Pinteivera et Eleivera, deux représentants de cette région classée au patrimoine mondial de l’Unesco.

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