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PINTEIVERA 2014 - MICHEL CHAPOUTIER

0,75 L Vin Rouge / Portugal / Douro / Douro DOC / 14,5 % vol / 100% Touriga nacional

18.0/20
J'ai bu : Karine P. 27/06/2018 Sommelier Vinatis

Vin très puissant et très fruité.... Tout le savoir faire de Chapoutier se retrouve dans ce flacon... Les notes de fruits noirs mêlées aux notes épicées se marient très bien et sa longueur en bouche est impressionnante. A conserver quelques années en cave avant d'être dégusté !+ d'avis

Premiers pas réussis au Portugal pour le grand M. Chapoutier ! Essayez-le, vous ne pouvez pas vous tromper !!!
Ce Douro est un vin puissant mais velouté, aux notes de fruits noirs et à la finale fraîche. A l'image des vins de la maison Chapoutier, c'est une cuvée tout en finesse et en équilibre. L'expression du cépage autochtone, le touriga nacional, est ici en tous points respectés : Un superbe vin du Portugal, rond, gourmand aromatique et intense !
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RAMOS PINTO - DUAS QUINTAS 2015

Aromatique et charnu, il est LA parfaite illustration de cette belle appellation portugaise..." Le fruité est magnifique, la fraîcheur sensationnelle, vous allez craquer assez vite..." R. Parker

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PINTEIVERA 2014 - MICHEL CHAPOUTIER
  Millésime
2014
  Cépage
100% Touriga nacional
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe limpide, d'un noir profond avec des reflets pourpres soutenus.
  Au nez
Expression intense des fruits noirs, garrigue, épices, fruits à l'eau de vie (cerise, pruneau). Ensemble soutenu par des notes minérales (graphites) qui apportent beaucoup de fraîcheur.
  En bouche
Bouche ample, massive, structure veloutée avec de la chair du volume et de l'amplitude. Finale très persistante sur les fruits noirs, avec une sensation de croquant et une tension minérale.
  Température de service
15-16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, viande blanche, gibier, fromages.
  Accords recommandés
Viande rouge grillée, Tournedos, Rôti de porc, Cuisine relevée aux épices provençales et desserts au chocolat.


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18/20
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18.0/20
J'ai bu : 27/06/2018 Sommelier Vinatis

Vin très puissant et très fruité.... Tout le savoir faire de Chapoutier se retrouve dans ce flacon... Les notes de fruits noirs mêlées aux notes épicées se marient très bien et sa longueur en bouche est impressionnante. A conserver quelques années en cave avant d'être dégusté !

CHAPOUTIER

Implanté dans la vallée du Rhône depuis 1808, la famille Chapoutier en est devenue une figure emblématique. Depuis la fin des années 90, Michel Chapoutier a repris les rênes de l’entreprise familiale, valorisant la bio-dynamie pour révéler au mieux le fruit et le caractère des terroirs. Le travail méticuleux de ses équipes abouti sur des vins minéraux, droits et énergiques, dont le passage des ans ne peut que les révéler d’avantage. Il ne fait aucun doute que Michel Chapoutier a spectaculairement fait progresser le niveau qualitatif de ses vins tout en développant sa maison de négoce qui prospère grâce à des investissements dans le Roussillon, en Provence et en Australie. Nos vins du domaine Chapoutier :

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