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ROC D ANGLADE 2016

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Gard VDP / 12 % vol

10.0/20
J'ai bu : Alban B. 23/04/2018 Sommelier Vinatis

On l'attend chaque année avec impatience et tous les ans, il produit le même engouement. Des quantités ultra réduites pour un nectar délicieux, les amateurs ne s'y trompent pas et le succès rend cette bouteille toujours plus rare ! + d'avis

Des volumes minis et une qualité immense : le rouge de Roc d'Anglade est enfin disponible chez Vinatis... mais pour combien de temps ? Ne passez pas à côté de ce monument !
De millésime en millésime, Roc d'Anglade surprend et ravit : riche, avec des parfums de poivre, de cacao, de truffe, de garrigue, de fruits noirs, de  cèdre et de grain de cassis. Doté de tanins ronds, enrobés et de belles notes poivrées, il se dévoile à merveille après 3 heures de carafe ou…3 ans de cave…qu’importe, il sera à la hauteur pour toutes les occasions ! Une perle du Languedoc quasi introuvable sur le marché...
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ROC D ANGLADE 2016
  Millésime
2016
  Cépage
50% Carignan, 25% Mourvèdre, 15% Syrah, 10% Grenache
  Bio
Eurofeuille
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Belle robe rubis éclatant, limpide.
  Au nez
Riche et complexe, fleurs et plantes aromatiques typiques de la garrigue, épices douces et fruits rouges.
  En bouche
Beaucoup de finesse et de fraîcheur, légèreté apparente de constitution, matière pleine et soyeuse, gorgée de fruits, grande longueur en finale.
  Température de service
17-18°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Pièce de bœuf, canard braisé aux figues, petit gibier...


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10.0/20
J'ai bu : 23/04/2018 Sommelier Vinatis

On l'attend chaque année avec impatience et tous les ans, il produit le même engouement. Des quantités ultra réduites pour un nectar délicieux, les amateurs ne s'y trompent pas et le succès rend cette bouteille toujours plus rare !

ROC D'ANGLADE

Avec un style à mi-chemin entre les Côtes-du-Rhône et les Coteaux-du-Languedoc, le Roc d’Anglade prouve une bonne fois pour toute que les Vin de Pays peuvent être de grands vins de gastronomie. De millésime en millésime, la production de Rémy et Martine Pedreno gagne en finesse et en profondeur, au grand bonheur des sommeliers et des dégustateurs éclairés !

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