Vin Blanc / Bourgogne / Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC / 13,5 % vol

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CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LES CHENEVOTTES 2015 - CHANSON PERE ET FILS

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC / 13,5 % vol

Boisé subtil Gras Minéralité délicate

15.0/20

J'ai bu : Serge S. 04/04/2021 Achat confirmé

Comment ne pas recommander cette excellente maison. Ce vin et millésime seront vous séduire pour une dégustation sans attendre. Tout en étant certain qu’un séjour prolongé en cave ne fera que le bonifier.+ d'avis

Amplitude et densité pour ce Chassagne Montrachet Premier Cru.

Ce Chassagne Montrachet 1er Cru à réserver pour les grandes, les très grandes occasions !! D'un bel équilibre et d'une très belle définition, ce premier cru s'avère d'une amplitude et d'une densité irréprochable. Une certaine patine enrobée par un boisé subtil pour votre plus grand plaisir !
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MEURSAULT 1ER CRU LES CHARMES 2018 - CHATEAU DE MEURSAULT

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CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LES CHENEVOTTES 2015 - CHANSON PERE ET FILS

Millésime

2015

Cépage

100% Chardonnay

Goûts

Blanc Sec ample et racé

Par Goûts

Puissant

A l'oeil

Belle couleur or pâle.

Au nez

Notes de fruits exotiques mêlées de miel frais. Légère pointe minérale.

En bouche

Beau volume, complexe et bien équilibré. Belle présence en bouche. Fin de bouche longue et intense.

Température de service

12-14°C

Service

En bouteille

Conservation

A mettre en cave

A boire à partir de

2016

Jusqu'à

2021

Accords mets-vin

Foie gras, Coquillage & Crustacé, Fromage

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17.0/20

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Un magnifique Chassagne Montrachet. Un vin d'une grande finesse qui a accompagné tout le repas. On peut commencer à le boire, mais le mieux est le laisser encore 2-3 ans dans la cave.

MAISON CHANSON PERE ET FILS

La maison Chanson Père & Fils détenue par le groupe Bollinger depuis 1999 a pleinement trouvé ses marques et son style. La maison maîtrise parfaitement son sujet, les rouges font preuve d'une netteté d'expression qui associent finesse, naturel et loyauté dans le reflet. Les blancs affichent un style moderne, noisetté, vif et net. Chanson père et fils s'insère désormais dans le peloton de tête des meilleures négociants bourguignons.