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RESERVE 2016 - MAISON PERRIN ET FILS

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Côtes du Rhône AOC / 13,5 % vol

15.0/20
J'ai bu : Sébastien D. 18/08/2018 Achat confirmé

A ce prix, ce vin est une pépite qui n’a rien à envier aux grands nom de ce la région. Valeur sûre pour un vin de tous les jours ou pour offrir. Sébastien, Amateur Lyonnais convaincu+ d'avis

Du corps et du fruit, de la finesse et de la profondeur, l'harmonie règne en maître. 
Créé par les fils Perrin, propriétaires d’un des plus célèbres Chateauneuf-du-Pape, le Château de Beaucastel, porte le sceau de leur savoir-faire. Fruité, gourmand, charnu, c’est LE Côtes du Rhône par excellence. Soyeux, d’une irrésistible fraîcheur, cette cuvée Réserve se montre élégante et subtile, et fera sensation à coup sûr !  Avec la Maison Perrin et Fils, un simple Côtes du Rhône est un grand vin !
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RESERVE 2016 - MAISON PERRIN ET FILS
  Millésime
2016
  Cépage
60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Belle robe rubis profond aux reflets violacés.
  Au nez
Arômes intenses de fruits rouges confits, confiture de framboise, d'épices, de poivre noir.
  En bouche
Bouche souple et ronde, structurée, tout en fraîcheur.
  Température de service
18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2020
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Barbecue
  Accords recommandés
Boudin aux pommes, filet mignon de porc.


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16.3/20
noté par 3 clients

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Les cuvées d'entrée de gamme des grandes maisons du Rhône sont rarement décevantes. Une fois de plus, nous avons la confirmation avec ce joli Côtes du Rhône de la Maison Perrin (Beaucastel).

PERRIN ET FILS

La Maison Perrin & Fils est une figure emblématique des domaines de la Vallée du Rhône sud. La famille Perrin mène avec talent et passion le vignoble du Château de Beaucastel, et est aussi implantée sur quelques-uns des plus beaux terroirs de la région. Jean-Pierre et François en sont les grands ordonnateurs, et ont aussi créé il y a quelques années la très remarquable Maison Perrin & Fils, qui brille par la qualité de ses millésimes et la cohérence reconnue de sa gamme.Ces deux entités sont sous-tendues par une même philosophie qui se rapproche de la biodynamie. Le vignoble de Beaucastel est conduit en agriculture biologique, où les traitements sont limités au strict minimum et où l'utilisation d'un compost naturel est prédominante, tandis que le négoce de la Maison Perrin & Fils s'appuie sur un approvisionnement auprès des producteurs locaux les plus exigeants.

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