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SANTENAY 2016 - LOUIS LATOUR

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Santenay AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

18.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 14/03/2018 Sommelier Vinatis

Un bon Santenay frais et fruité ,dégusté autour d'une viande grillé ce fût un succès ! Je trouve les tanins très soyeux de plus il possède une longueur en bouche persistante qui n'est pas pour me déplaire !+ d'avis

Dégusté et retenu parmi 10 autres Santenay par nos sommeliers, il prend la première place ! TOPPISSIME
Gouleyant et tannique, ce Santenay est à découvrir pour son fruité au plaisir immédiat ! Une dégustation complète, qui ravira tout grand amateur de vin Bourguignon de caractère... Une magnifique signature de la fameuse Maison louis Latour ! En bref : craquez, sans plus attendre...
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SANTENAY 2016 - LOUIS LATOUR
  Millésime
2016
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe Grenat
  Au nez
Nez de cassis, de mûre, de girofle et de sous-bois.
  En bouche
Riche et souple en bouche, c'est un vin d'un bel équilibre
  Température de service
16-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Viande rouge, Volaille, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Terrine de lapin - entrecôte marchand de vin - foie gras de canard aux pommes - Brie


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18/20
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18.0/20
J'ai bu : 14/03/2018 Sommelier Vinatis

Un bon Santenay frais et fruité ,dégusté autour d'une viande grillé ce fût un succès ! Je trouve les tanins très soyeux de plus il possède une longueur en bouche persistante qui n'est pas pour me déplaire !

LATOUR LOUIS

Entreprise familiale indépendante, la Maison Louis LATOUR est l'une des plus respectées parmi les négociants-éleveurs de Bourgogne. Connue dans le monde entier pour la qualité de ses vins rouges et blancs, la société s'est construite une réputation de tradition et d'innovation. Considéré comme l'un des négociants-éleveurs les plus traditionnels, Louis Latour, producteur de certains des meilleurs vins de Bourgogne, a également montré la voie dans la production de vins fins originaires d'autres régions (Ardèche). Les Latour sont viticulteurs depuis le 17e siècle, et sont aujourd'hui à la tête d'un domaine de 50 hectares, incluant la plus grande surface de grands crus en Côte d'Or avec un total de 28 hectares. Les vignobles vont du Chambertin, au Nord, jusqu'au Chevalier Montrachet, au sud.  

Guide Bettane et Desseauve 2015 : ★★★★
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