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CHATEAU MIGNOT 2013 - SECOND VIN DU CHATEAU SERILHAN

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Estèphe AOC / 12,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Cyril D. 06/09/2018 Achat confirmé

Très bon, bien fruité avec des notes de fruits rouges
Servi avec une bonne entrecôte : mariage parfait !
Peut vivre encore quelques années en cave pour un plus grand plaisir... Très bon rapport qualité/prix
+ d'avis

Coup de cœur pour ce second vin du Château Sérilhan, un Saint-Estèphe époustouflant!!
Sous les conseils avisés d'Hubert de Boüard, le château produit 3 vins différents et complémentaires en AOC Saint-Estèphe. Le Château Mignot, second vin du Château Sérilhan marche déjà dans les traces du grand vin de la propriété! Avec une belle robe rubis, le fruit est croquant au nez sur des notes de framboises, de cassis.. Tout en rondeur et sur le fruit, le vin se poursuit sur une finale gourmande avec des tanins fondants pour notre plus grand plaisir! Un rapport qualité-prix saisissant à ne surtout pas manquer!!!
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CHATEAU MIGNOT 2013 - SECOND VIN DU CHATEAU SERILHAN
  Classification vin
seconds vins
  Millésime
2013
  Cépage
55% Cabernet-sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis brillante
  Au nez
Fruité croquant, notes de framboises, de cassis
  En bouche
Attaque ronde, souplesse, fruité, gourmand, tanins souples
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage


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16.3/20
noté par 3 clients

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18.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 06/06/2018 Sommelier Vinatis

Un Saint-Estèphe à ce prix là, c'est du jamais vu! Gourmand avec de belles notes de fruits, le vin se poursuit sur une finale généreuse sur des tanins fondants.. Difficile de trouver un meilleur rapport qualité-prix dans cette appellation! Une superbe affaire!


13.0/20
J'ai bu : 30/05/2018 Achat confirmé

Un vin un peu déséquilibré, l'acidité prend le dessus , mais avec de belles notes de fruits et de joli tanins.. Du coup, rapport qualité prix un peu élevé pour moi... Affaire de goût peut-être, chacun se fera son avis ..