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ARQUETA 2016 - DOMAINE LAFAGE

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Collioure AOC / 14,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Anthony M. 14/01/2018 Visiteur

Excellent. Je l'ai carafé quasiment deux heures dans une pièce fraîche, et l'ai servi à 16 degrés sur des lasagnes à la bolognaise. Un vin au rendez-vous de sa note.+ d'avis

"Je suis l'un de ses fans et les lecteurs avertis vont se l'arracher !" – Jeb Dunnuck – Robert Parker
Véritable coup de cœur la dégustation, ce Collioure a fait l’effet d’une bombe ! Bien sûr il est puissant et solaire, mais quelle fraicheur et quelle élégance en finale ! On a longtemps cherché un vin de cette appellation et on est ravi de l’avoir enfin trouvé, doté d’autant de souplesse. A -20€, ce vin est une belle affaire qui ne pourra que sublimer toutes les viandes rouges. Encore une réussite de la maison Lafage !
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ARQUETA 2016 - DOMAINE LAFAGE
  Millésime
2016
  Cépage
70% Grenache noir, 15% Carignan, 10% Syrah, 5% Grenache gris
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Belle robe profonde.
  Au nez
Nez intense sur la mure, le cassis et un léger toasté, notes subtiles de moka.
  En bouche
Bouche ample, riche et généreuse avec des notes abondantes de mure et de cassis. Finale sur une belle fraicheur et un subtil boisé qui lui donnent une belle persistante en bouche.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon
  Accords recommandés


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17.5/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 23/10/2018 Achat confirmé

Un vin gorgé de soleil, bien fait, aux notes puissantes, qui ira parfaitement avec une côte de bœuf ou un magret de canard grillé au barbecue. Une belle découverte.

DOMAINE LAFAGE & CHATEAU SAINT-ROCH BY JEAN-MARC LAFAGE

Le Domaine Lafage, propriété familiale depuis 1798, se caractérise par 3 terroirs bien distincts et emblématiques représentant au mieux la diversité des sols du Roussillon, que les plus grands noms du secteur reconnaissent et préconisent. Jean-Marc Lafage est le vigneron indépendant le plus récompensé de France ces dix dernières années au prestigieux concours Général Agricole de Paris avec pas moins de 51 médailles d'or depuis 2004. Un domaine donc qui n'a plus à faire ses preuves : 24 vins ont été cités dans le célèbre Guide Hachette depuis 2009, même Robert Parker a succombé. Découvrez un domaine qui ne pourra que vous séduire.

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