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LA CHAPELLE DE BEBIAN 2014 - PRIEURE SAINT-JEAN DE BEBIAN

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Languedoc AOC / 13,5 % vol

20.0/20
J'ai bu : Mickael M. 22/02/2018 Sommelier Vinatis

On l’aime la chapelle de Bébian ! Tout comme le blanc, ce rouge c’est distingué à la dégustation. Ample avec une belle longueur en bouche, il m’a séduit avec ses notes de fruits noirs et ses épices tout en équilibre. Prieure saint jean de Bébian est encore une fois au top !+ d'avis

"C'est déjà délicieux, alors consommez le au cours des 3-4 prochaines années" - Jeb Dunnuck - Robert Parker
Vignoble classé en cru Pézenas dans la Zone des Coteaux du Languedoc, le Prieuré Saint-Jean de Bébian fait partie de ces domaines ancestraux dont la longévité et la qualité des vins les hisse au rang des élites du Languedoc-Roussillon. Cette cuvée Chapelle de Bébian est encore une fois une réussite pour le domaine. Un prix top pour une qualité surprenante, fruité et moyennement corsé il s'associera à perfection autour de viandes ou de fromages de qualité. Il faut vite sauter sur l’occasion celui-ci est prêt pour une dégustation ! 
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LA CHAPELLE DE BEBIAN 2014 - PRIEURE SAINT-JEAN DE BEBIAN
  Millésime
2014
  Cépage
50% Grenache, 40% Syrah, 10% Cinsault
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe grenat
  Au nez
Très méridional ,arômes de thym/romarin se superposant aux arômes de fleurs et de fruits noirs
  En bouche
Ampleur et belle longueur avec des tanins solaires. Finale sur les épices et les fruits noirs
  Température de service
17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage


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