Spiritueux / Irlande / Whisky / 46 % vol

Classé par nos clients dans le top 20 Whisky

Double médaille d’or - San Francisco World Spirits Competition 2016

REDBREAST 21 ANS SINGLE POT STILL - EN COFFRET

0,7 L Spiritueux / Irlande / Whisky / 46 % vol

Le must des Irish whiskey, une dégustation inoubliable pour les amateurs !

Ainé de la gamme des whiskies Redbreast, cette édition limitée est issue de la parfaite maîtrise d’un procédé de single pot still de la tradition irlandaise. Distillé trois fois en alambic, puis vieilli dans une combinaison de fûts de bourbon américains et de xérès, il offre une expression riche, toute en profondeur. Ses arômes complexes et sa générosité séduiront pour sûr les amateurs d’Irish Whiskey.
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REDBREAST 21 ANS SINGLE POT STILL - EN COFFRET

Age

15 ans

Type Whisky

Single pot still

Au nez

Notes de céréales, de camomille, de curry et de citron vert. Évolution sur les fruits rouges (cassis, mûre), la vanille et les épices (cannelle, girofle)

En bouche

Arômes fruités de cassis et de fruit de la passion, de frangipane, de pain d’épices et de cardamone. Finale longue portée sur les fruits.

Profil aromatique Whisky

Fruité, Epicé

Accords mets-vin

Digestif

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REDBREAST

Parmi les Single Pot Still Irish Whiskeys, Redbreast fait figure de pionnier en utilisant une parfaite maîtrise d’un procédé vieux de plusieurs siècles fidèle à la tradition irlandaise. Reconnu comme l’un des meilleurs Irish whiskey du monde grâce à son équilibre parfait et à sa complexité proche des Scotch whisky, Redbreast est souvent surnommé le nectar irlandais. L’ensemble de la production a été regroupé dans la très moderne distillerie de Midleton à Cork cependant, l’ancien bâtiment a été conservé en l’état et transformé en musée, baptisé le Jameson Heritage center.

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