Spiritueux / Irlande / Whisky / 46 % vol

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REDBREAST 15 ANS SINGLE POT STILL - EN ETUI

0,7 L Spiritueux / Irlande / Whisky / 46 % vol

Complexe Maturité

17.0/20

J'ai bu : Julien P. 20/05/2019 Achat confirmé

Plus complexe que le 12 ans d'âge, plus Vif et plus épicé que son petit frère avec toujours des notes de fruits rouges et de fruits confits.+ d'avis

L’incontournable nectar Irlandais multi-récompensé !

Elu meilleur pot still au Monde aux World Whiskies Awards, ce 15 ans reprends la même base que le Redbreast 12 ans, élevé en fûts d’Oloroso et de bourbon, il affiche plus de complexité et de maturité. Possédant un éventail aromatique impressionnant, il développe de jolis arômes épicés et fruités aux douces notes de fleurs blanches, de fève de cacao et de noix de coco.
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REDBREAST 15 ANS SINGLE POT STILL - EN ETUI

Age

15 ans

Type Whisky

Single pot still

Au nez

Notes de céréales, de camomille, de curry et de citron vert. Évolution sur les fruits rouges (cassis, mûre), la vanille et les épices (cannelle, girofle)

En bouche

Arômes fruités de cassis et de fruit de la passion, de frangipane, de pain d’épices et de cardamone. Finale longue portée sur les fruits.

Profil aromatique Whisky

Fruité, Epicé

Accords mets-vin

Digestif

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17.5/20

noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20

J'ai bu : Julien P. 20/05/2019 Achat confirmé

Plus complexe que le 12 ans d'âge, plus Vif et plus épicé que son petit frère avec toujours des notes de fruits rouges et de fruits confits.

18.0/20

J'ai bu : Henry C. 12/04/2019 Achat confirmé

Une référence du whisky irlandais. Légèrement boisé et épicé, les arômes fruités arrive par la suite. Je recommande plutôt le 15 ans d'age. A recommander pour tous les amateurs de whisky.

REDBREAST

Parmi les Single Pot Still Irish Whiskeys, Redbreast fait figure de pionnier en utilisant une parfaite maîtrise d’un procédé vieux de plusieurs siècles fidèle à la tradition irlandaise. Reconnu comme l’un des meilleurs Irish whiskey du monde grâce à son équilibre parfait et à sa complexité proche des Scotch whisky, Redbreast est souvent surnommé le nectar irlandais. L’ensemble de la production a été regroupé dans la très moderne distillerie de Midleton à Cork cependant, l’ancien bâtiment a été conservé en l’état et transformé en musée, baptisé le Jameson Heritage center.

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