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CHABLIS 2017 - DOMAINE COLBOIS

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Chablis AOP / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

14.0/20
J'ai bu : Julien D. 22/01/2019 Achat confirmé

Un chablis bien réussi, tendu où le chardonnay s'exprime avec fraîcheur et vivacité. Très bon rapport qualité/prix. Idéal avec un poisson grillé ou des fruits de mer.+ d'avis

Nous l'avons enfin trouvé ! Le Chablis coup de cœur à moins de 15€ ! Imbattable !
Le travail exigeant de la famille Colbois à la vigne se retrouve avec un GRAND plaisir à la dégustation ! Sublimé, le Chardonnay offre une surprenante fraîcheur et une vivacité intense dominé par une forte minéralité ! Un Chablis 2017 fédérateur, au rapport Prix-Plaisir des plus irréprochables... Nous en sommes certain, c'est LA future valeur sure en Chablisien !
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CHABLIS 2017 - DOMAINE COLBOIS
  Millésime
2017
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune paille avec des reflets or.
  Au nez
Bouquet puissant, plein de fraîcheur par les agrumes et de minéralité.
  En bouche
Un vin ample et vif sur la fraîcheur et la minéralité.
  Température de service
12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Coquilles Saint-Jacques, Pavé de saumon grillé, plateau de fruits de mer, fromage doux


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17/20
noté par 20 clients

DERNIERS AVIS

14.0/20
J'ai bu : 22/01/2019 Achat confirmé

Un chablis bien réussi, tendu où le chardonnay s'exprime avec fraîcheur et vivacité. Très bon rapport qualité/prix. Idéal avec un poisson grillé ou des fruits de mer.


18.0/20
J'ai bu : 22/11/2018 Achat confirmé

Rien à reprocher à ce beau Chablis classique, agréable, simple et bien élevé. En tout cas, surtout pas son prix ! Assez solide pour faire face à une langouste grillée.


18.0/20
J'ai bu : 05/10/2018 Achat confirmé

Un superbe chablis, puissant, vif, frais et minéral à la fois. En tant que Nantais, je confirme que les chablis peuvent être aussi agréables que nos meilleurs muscadets! Un excellent choix sur un plateau de fruits de mer!


18.0/20
J'ai bu : 24/09/2018 Achat confirmé

Parfait ! Tout ce qu'on attend d'un Chablis se trouve dans cette bouteille. Je recommande vivement pour tous les amateurs de ce breuvage, comme pour ceux qui ne connaissent pas bien cette appellation !


18.0/20
J'ai bu : 26/02/2018 Sommelier Vinatis

Un Chablis tendu et minérale, dont les notes de fruits blancs se fondent parfaitement avec les tanins... En bref, tout ce que j'attends d'un Chablis ! Et alors à ce prix là, quoi dire de plus ?!?!