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CROZES-HERMITAGE 2015 - E. GUIGAL

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 13 % vol / 100% Syrah

18.0/20
J'ai bu : David H. 21/09/2018 Achat confirmé

Magnifique Croze 2015 de chez Guigal, Fruité et puissant en bouche. C'est un régal avec une viande en sauce ou du fromage.+ d'avis

Millésime d'exception ! Le Crozes-Hermitage de la maison Guigal, une cuvée classique de belle facture...
Ce vin riche aux arômes de fruits rouges associé à des notes épicées de poivre blanc et de réglisse fera le bonheur des épicuriens. Il est d’une remarquable fraîcheur et propose des tanins très présents mais travaillés par un affinage prolongé sous bois. Une valeur sûre pour accueillir vos convives autour d’une belle bavette de bœuf à l’échalote !
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CROZES-HERMITAGE 2015 - E. GUIGAL
  Millésime
2015
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge violine sombre et profonde.
  Au nez
Arômes délicats de bois et de petits fruits rouges.
  En bouche
Une bouche aromatisée de bourgeons de cassis et de vanille, cuvée tannique et massive.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Entrecôte bordelaise, rôti de veau, sauce médocaine aux cèpes


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16.5/20
noté par 2 clients

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18.0/20
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Magnifique Croze 2015 de chez Guigal, Fruité et puissant en bouche. C'est un régal avec une viande en sauce ou du fromage.


15.0/20
J'ai bu : 26/08/2018 Achat confirmé

Légèrement boisé, pas trop puissant, un vin qui s'accorde parfaitement avec une viande et du fromage. Une belle bouteille à laisser vieillir quelques années si possible.

GUIGAL

Formidable aventure humaine et familiale, le domaine Guigal est géré par Marcel et son fils Philippe. A eux deux, ils développent un véritable style, marqué par une qualité de vendange irréprochable, un élevage long de trois ans dont deux en fûts. Au cours de cet élevage, les vins se patinent et se boisent, signature qu’ils conserveront tout au long de leur vie. A leur exploitation, se juxtapose une affaire de négoce remarquable en volumes, en qualité et en régularité. Un incontournable en vins du Rhône.

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