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FIXIN 2014 - DOUDET-NAUDIN

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Fixin AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

17.0/20
J'ai bu : Yves-marie L. 05/06/2019 Achat confirmé

Un très bon Bourgogne pour les amateurs. Léger en bouche avec un retour de fruit, il s'inscrit dans la lignée des "Grands' Bourgogne", mais avec un très bon rapport qualité/prix. A essayer.+ d'avis

Après le Hautes Cotes de Beaune, nos sommeliers sont tombés sous le charme de ce Fixin 2014 au rapport qualité/prix remarquable... et remarqué !
Ce Fixin de la Maison Doudet-Naudin ne manque pas d'attraits : rond, souple, arômatique et bien mûr, ce vin se fera une place de choix auprès de vos plus chers amis. Faites-nous confiance, un verre en appellera nécessairement un second ! Un achat malin en Côtes de Nuits !
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Un Bourgogne 1er Cru au Rapport qualité-Prix-Plaisir remarquable et remarqué, pour des repas entre amis réussis !

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FIXIN 2014 - DOUDET-NAUDIN
  Millésime
2014
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jolie robe rouge carmin.
  Au nez
Des arômes de petits fruits noirs et de café.
  En bouche
Attaque franche sur le fruit puis une belle souplesse.
  Température de service
16-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
Prêt à boire
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Fondu de poireaux aux bolets, onglet de Bœuf au poivre, Tagliatelles carbonara...


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17/20
noté par 6 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 05/06/2019 Achat confirmé

Un très bon Bourgogne pour les amateurs. Léger en bouche avec un retour de fruit, il s'inscrit dans la lignée des "Grands' Bourgogne", mais avec un très bon rapport qualité/prix. A essayer.


16.0/20
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Vin à la robe fruitée, beaucoup de nez. Un très bon rapport qualité prix pour un très bon bourgogne digne de son appellation. A recommander sans hésiter.


17.0/20
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Voila une belle appellation de la côte de Nuit . C'est un vin complet avec de la structure et qui se marie très bien avec les bons plats d'hiver. J'en rachèterais sans problèmes


17.0/20
J'ai bu : 03/04/2019 Achat confirmé

Très bon pinot noir


18.0/20
J'ai bu : 15/02/2018 Sommelier Vinatis

Il est grand temps que tout le monde puisse découvrir cette appéllation méconnue de Bourgogne ! Un Vin simple mais très efficace, du fruit et de le finesse, une belle rondeur... En bref : Ça Pinote bien !

DOUDET-NAUDIN (MAISON)

Fondée en 1849 Albert par Brenot à Savigny-lès-Beaune, Doudet-Naudin est l’une des plus anciennes Maison de vins de Bourgogne. Acquise en 1933 par la famille Doudet, cette dernière a su la développer et la faire prospérer, tout en sachant préserver ses valeurs fondamentales qui sont le respect des traditions et l’excellence. Christophe Rochet, aujourd’hui à la tête de Doudet-Naudin, marque sa volonté de pérenniser les valeurs de cette vénérable Maison, tout en s’attachant à lui dessiner de nouveaux contours. Ainsi, depuis bientôt deux siècles, nous produisons des grands vins dans un seul but : révéler et mettre en avant le terroir bourguignon, tout en respectant les valeurs d’authenticité et de qualité qui nous sont chères.

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