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FIXIN 2014 - DOUDET-NAUDIN

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Fixin AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

18.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 15/02/2018 Sommelier Vinatis

Il est grand temps que tout le monde puisse découvrir cette appéllation méconnue de Bourgogne ! Un Vin simple mais très efficace, du fruit et de le finesse, une belle rondeur... En bref : Ça Pinote bien !+ d'avis

Après le Hautes Cotes de Beaune, nos sommeliers sont tombés sous le charme de ce Fixin 2014 au rapport qualité/prix remarquable... et remarqué !
Ce Fixin de la Maison Doudet-Naudin ne manque pas d'attraits : rond, souple, arômatique et bien mûr, ce vin se fera une place de choix auprès de vos plus chers amis. Faites-nous confiance, un verre en appellera nécessairement un second ! Un achat malin en Côtes de Nuits !
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FIXIN 2014 - DOUDET-NAUDIN
  Millésime
2014
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jolie robe rouge carmin.
  Au nez
Des arômes de petits fruits noirs et de café.
  En bouche
Attaque franche sur le fruit puis une belle souplesse.
  Température de service
16-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
Prêt à boire
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Fondu de poireaux aux bolets, onglet de Bœuf au poivre, Tagliatelles carbonara...


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