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POUILLY-FUISSE - LES CRAYS 2016 - BRET BROTHERS

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Pouilly-Fuissé AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

19.0/20
J'ai bu : Marlene G. 04/05/2018 Sommelier Vinatis

Un grand vin ! Minéralité, tension, fraicheur, tout y est. Il peut être bu mais saura aussi vous régaler dans plusieurs années. Rapport qualité prix imbattable.+ d'avis

Les Crays ou quand un air de Grand Cru plane sur le Mâconnais 
En créant cette toute nouvelle cuvée, les frères Bret réalisent plus qu’un projet de longue date : ils mettent en bouteille un rêve, celui de faire découvrir le Mâconnais dans toute sa splendeur et dans toute sa grandeur. Minéral et fruité, ce Pouilly-Fuissé requiert un peu de patience avant de s’apprécier à sa juste valeur. Une cuvée rare, ne passez pas à côté, quantités très limitées !!!
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POUILLY-FUISSE - LES CRAYS 2016 - BRET BROTHERS
  Millésime
2016
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Minéral
  A l'oeil
Robe dorée, brillante.
  Au nez
Nez ample et riche, notes de silex et de citron.
  En bouche
Vin équilibré avec une bonne touche minérale, bouche de grande classe et belle longueur.
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A mettre en cave
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Truite à l'oseille, turbot au beurre blanc, daurade, poisson meunière, soufflé au fromage, lapin ou poulet à la crème,...


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BRET BROTHERS & LA SOUFRANDIERE

Le Mâcon, tout le monde connaît ! Mais reste à le redécouvrir une fois passé entre les mains des frères Bret. Ces deux passionnés ont créé leur propre maison de négoce Bret Brothers, activité qu’ils maîtrisent de bout en bout, de l’entretien de la vigne aux assemblages. En résultent des vins blancs exceptionnels. Une maison qui monte et n’en a pas fini de nous surprendre !

Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide Bettane et Desseauve 2015 : ★★★ Guide des Meilleurs Vins de France 2016 : Domaine noté ★ Guide Bettane et Desseauve 2015 : Coup de coeur Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★ Guide des Meilleurs Vins de France 2016 : Domaine noté ★★ Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★★
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