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TOURAINE ROUGE 2017 - FRANCOIS CHIDAINE

0,75 L Vin Rouge / Loire / Touraine AOC / 12,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : Christophe G. 13/06/2018 Achat confirmé

Un vin rouge qui fait merveille avec l’arrivée des beaux jours. Je l’ai dégusté légèrement rafraîchi en apéro avec des tapas en terrasse : c’était l’accord parfait ! Excellent rapport Q/P.+ d'avis

Au cœur de la Touraine, un domaine d'exception...Découvrez l'équilibre parfait entre richesse et fraîcheur pour ce vin de soif !!!
Vous voulez un petit vin rouge de Loire léger, gourmand et jutueux ? Cette cuvée est équilibrée, fruitée à la douce finale épicée. François Chidaine sait sublimer des vins facile à boire, au très bon rapport qualité/prix. 
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TOURAINE ROUGE 2017 - FRANCOIS CHIDAINE
  Millésime
2017
  Cépage
50 % Cabernet-franc, 35% Côt, 15% Pineau d'Aunis
  Bio
Biodynamie
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe couleur rubis
  Au nez
Arômes très fruités de fruits rouges bien mûrs (cerise, framboise)
  En bouche
Bouche fruité, bien équilibrée avec une finale épicée (poivre blanc)
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Entrée, Charcuterie, Viande blanche, Barbecue
  Accords recommandés
Charcuterie fine, viandes blanches, tartes salées et grillades.


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17/20
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17.0/20
J'ai bu : 13/06/2018 Achat confirmé

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FRANCOIS CHIDAINE

Vigneron de talent et véritable passionné, François Chidaine quitte le domaine familial pour acquérir ses propres vignes en 1989, sur les terres qui l’ont vu naître : Montlouis-sur-Loire. Grâce à son savoir-faire et au succès de ses vins, le domaine s’étend aujourd’hui sur 37 hectares : 20 hectares sur l’appellation Montlouis-sur-Loire, 10 hectares à Vouvray et 7 hectares en Touraine. A l’écoute de la nature et de ses vibrations, François Chidaine fait le choix de l’agriculture biologique en 1992, puis de la biodynamie en 1999 pour ses cuvées Montlouis sur Loire et en Vouvray.

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