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GAMLA 2015 - CABERNET SAUVIGNON CASHER - GOLAN HEIGHTS WINERY

0,75 L Vin Rouge / Israël / Plateau du Golan / 14,5 % vol / 100% Cabernet-sauvignon

18.0/20
J'ai bu : Florence V. 12/04/2019 Achat confirmé

Un des meilleurs domaine D’Israël
Robe rubis aux arômes de cerise et cassis parvenus à maturité, au caractère richement boisé, vanillé et épicé; vin relativement charpenté avec une bonne structure et une texture veloutée
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Le Cabernet-sauvignon venu du "Paradis agricole" israélien. Un cabernet sauvignon savoureux et gourmand à découvrir...
Parti de la coopération en 1983 de 4 kibboutz et de 4 mochavs (fermes collectives), la Golan Height Winery bénéficie aujourd’hui du savoir-faire d’œnologues californiens et est devenue une valeur sure du vignoble israélien. Relativement charpenté avec une jolie structure et une texture veloutée, ce 100% Cabernet-sauvignon aux arômes de cerise et de cassis bien mûrs accompagnera vos plats mijotés, d’agneau et de viandes rouges. A découvrir  !!!
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GAMLA 2015 - CABERNET SAUVIGNON CASHER - GOLAN HEIGHTS WINERY
  Millésime
2015
  Cépage
100% Cabernet-sauvignon
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe de couleur rubis.
  Au nez
Arômes de cerise et de cassis bien mûrs. Notes délicates de vanille et d'épices.
  En bouche
Bonne structure charpentée et texture veloutée.
  Température de service
17-19°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Viande rouge mijotée, côte d'agneau grillée, pâtes sauce champignons


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16.5/20
noté par 2 clients

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18.0/20
J'ai bu : 12/04/2019 Achat confirmé

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GOLAN HEIGHTS WINERY

Le domaine de Golan Heights est un domaine viticole israélien situé à Katzrin , construit sur le site d’un village agricole de la période mishnaïque sur les hauteurs du Golan . C'est le troisième plus grand vignoble d'Israël. En 2012, Golan Heights Winery a été nommée New World Winery de l’année par le magazine Wine Enthusiast. Depuis sa création jusqu’à aujourd’hui, l’établissement viticole continue de s’approfondir et de faire sa marque dans le monde viticole israélien. Le Golan tire ses raisins de seize vignobles situés dans les hauteurs du Golan et d’un vignoble situé en Haute-Galilée . Le viticulteur en chef est Victor Schoenfeld, originaire de Napa.

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