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DOMAINE DE LA TERRE ET DU TEMPS 2015 - GERARD BERTRAND

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Cabrières AOC / 14 % vol

20.0/20
J'ai bu : Mickael M. 07/03/2018 Sommelier Vinatis

SUCCULENT ! ce vin très gourmand m’a subjugué. J’ai adoré son fruit et son côté épicé. Le top pour un Carnivore comme je suis. Un vin qui sera souvent à ma table pour accompagner de bons plats de viandes. + d'avis

Un grand nom qui accompagne une découverte d'exception ! Encore une fois Gérard Bertrand nous surprend !
Passionné du terroir, Gérard Bertrand sait comment sublimer ses vins. C'est au travers d'une nouvelle cuvée et en travaillant une nouvelle appellation du Languedoc-Roussillon peu connue, qu'il nous prouve encore une fois sa maîtrise pour la création de grand vin. En effet, cette AOC Cabrières authentique dévoile un nez savoureux aux notes de fruits noirs, et de légers arômes de réglisse A consommer ou à garder, ce vin est un futur coup de coeur pour acoompagner vos repas entre amis ou en famille !
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DOMAINE DE LA TERRE ET DU TEMPS 2015 - GERARD BERTRAND
  Millésime
2015
  Cépage
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe Grenat aux reflets violacés
  Au nez
Notes de fruits rouges prononcés comme le cassis , léger arômes de réglisse
  En bouche
Des tanins soyeux, corsé et épicés
  Température de service
18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Fromage


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20.0/20
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SUCCULENT ! ce vin très gourmand m’a subjugué. J’ai adoré son fruit et son côté épicé. Le top pour un Carnivore comme je suis. Un vin qui sera souvent à ma table pour accompagner de bons plats de viandes.

GERARD BERTRAND

Ancien rugbyman international, Gérard Bertrand est aujourd’hui un entreprenant vigneron couvrant la plupart des appellations du Languedoc. En 10 ans, la reprise du vignoble familial en Corbières s’est transformée en une entreprise au dynamisme exceptionnel pour la région, comptant trois domaines et cinq châteaux. Avec ses vins modernes, conçus pour plaire au plus grand nombre, vous pourrez difficilement être déçus par la production de Gérard Bertrand !   

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