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CHATEAU DURFORT 2015 - CELLIER DES DEMOISELLES

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Corbieres AOP / 14 % vol

18.0/20
J'ai bu : Claude B. 11/09/2018 Achat confirmé

un vin surprise qui a ravi tous le monde lors d'une soirée dégustation. C'est riche en arômes, un vin soyeux, avec une belle finale. Je recommande vivement.+ d'avis

Du corps, des épices, du fruit, un délice, cette cuvée est une parfaite initiation aux vins typiques et authentiques de Corbières !
Ce vin de caractère, de finesse et d'élégance est un hommage à tous les artistes, l'inspiration de la vigne, l'art de faire du bon vin, le Chateau Durfort au cœur de cette cuvée typique, nous rappelle les anciens Corbières comme nous les aimions autrefois, avec une belle complexité aromatique, des notes de fruits noirs, d'épices et au rapport qualité-prix imbattable. Un vrai vin à faire découvrir à vos amis, pour partager un moment en convivialité autour d'un repas à la bonne franquette. "Le meilleur vin n'est pas nécessairement le plus cher, mais celui qu'on partage" Georges Brassens
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CHATEAU DURFORT 2015 - CELLIER DES DEMOISELLES
  Millésime
2015
  Cépage
60% Syrah, 30% Carignan, 10% Grenache
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe soutenue aux reflets violets
  Au nez
Notes grillées d'épices et de violette
  En bouche
Riche et rond aux notes beurrées
  Température de service
17°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Colvert en cocotte pommes hongroises - Biche rôtie et cèpes en branche de romarin


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16.9/20
noté par 7 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 11/09/2018 Achat confirmé

un vin surprise qui a ravi tous le monde lors d'une soirée dégustation. C'est riche en arômes, un vin soyeux, avec une belle finale. Je recommande vivement.


17.0/20
J'ai bu : 30/05/2018 Achat confirmé

Un 17/20 pour ce grand vin a petit prix, le rapport qualité prix est incroyable, une maison qui chaque année ne déçoit pas, une valeur sure de la region!


18.0/20
J'ai bu : 17/06/2018 Achat confirmé

Un pur délice !! Rond en bouche, délicat, des arômes bien marqués.
Je l'avais choisi pour son cépage au départ puis une fois goûté j'en ai commander un carton. Très bon rapport qualité prix


16.0/20
J'ai bu : 02/04/2018 Achat confirmé

Je connais ce vin depuis longtemps et millésime après millésime, je n'ai jamais été déçu.. le 2015, pour moi, peut s'oublier un peu encore dans la cave, je suis sur que d'ici 2 ans il sera vraiment parfait...


16.0/20
J'ai bu : 31/01/2018 Sommelier Vinatis

Absolument délicieux!! Fruit rouge (cerise, mûre) avec des nuances poivrées. Bien que légèrement jeune, en bouche il est déjà assez lisse avec des acides équilibrés. Plein, vibrant et débordant de fruits - un must pour les amateurs de vins.

CELLIER DES DEMOISELLES

Le Cellier des Demoiselles fut créé en 1914, juste avant la première Guerre Mondiale. L’origine de ce nom est un hommage aux jeunes femmes du village qui en l’absence de leurs hommes ont su tout mettre en œuvre pour préserver les vins et le Terroir. Aujourd’hui ils poursuivent leur histoire en élaborant des vins à leur image : Fruit Fleur sur certaines cuvées et Caractère et puissance sur d’autres. Révélant là, toute l’élégance et la typicité d'un Terroir. Les vignerons, au nombre de 160, sont tous unis et animés par une quête constante de la qualité, une passion de la culture de la vigne et de la vinification.

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