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CHATEAU DURFORT 2015 - CELLIER DES DEMOISELLES

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Corbieres AOP / 14 % vol

18.0/20
J'ai bu : Lionel L. 27/04/2019 Achat confirmé

Un très bon vin du Sud, avec la belle typicité de l'alliance grenache/syrah. Un vin puissant avec de subtiles notes fruitées. Agréablement surpris par le rapport qualité prix : je le recommande tout particulièrement.+ d'avis

Du corps, des épices, du fruit, un délice, cette cuvée est une parfaite initiation aux vins typiques et authentiques de Corbières !
Ce vin de caractère, de finesse et d'élégance est un hommage à tous les artistes, l'inspiration de la vigne, l'art de faire du bon vin, le Chateau Durfort au cœur de cette cuvée typique, nous rappelle les anciens Corbières comme nous les aimions autrefois, avec une belle complexité aromatique, des notes de fruits noirs, d'épices et au rapport qualité-prix imbattable. Un vrai vin à faire découvrir à vos amis, pour partager un moment en convivialité autour d'un repas à la bonne franquette. "Le meilleur vin n'est pas nécessairement le plus cher, mais celui qu'on partage" Georges Brassens
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CHATEAU DURFORT 2015 - CELLIER DES DEMOISELLES
  Millésime
2015
  Cépage
60% Syrah, 30% Carignan, 10% Grenache
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe soutenue aux reflets violets
  Au nez
Notes grillées d'épices et de violette
  En bouche
Riche et rond aux notes beurrées
  Température de service
17°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Colvert en cocotte pommes hongroises - Biche rôtie et cèpes en branche de romarin


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16.5/20
noté par 33 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 27/04/2019 Achat confirmé

Un très bon vin du Sud, avec la belle typicité de l'alliance grenache/syrah. Un vin puissant avec de subtiles notes fruitées. Agréablement surpris par le rapport qualité prix : je le recommande tout particulièrement.


18.0/20
J'ai bu : 02/04/2019 Achat confirmé

Une étiquette surprenante et un Corbières qui mérite amplement ses médailles. Aérer en carafe et mit a température avant dégustation, nous l'avons bu avec une pièce de bœuf. Séduit par ce vin nous avons repassé une commande.


16.0/20
J'ai bu : 31/12/2018 Achat confirmé

Rarement déçu par un vin des Corbières : fin en boucher et très fruité
Nous l’avons partagés pour un apéro dînatoire avec tapas et charcuteries. Vraiment sous le charme.


16.0/20
J'ai bu : 17/12/2018 Achat confirmé

Un vrai bon vin du Sud, avec la belle typicité de l'alliance grenache/syrah. Un vin robuste avec un fruité indéniable. Franchement je suis bluffé par le prix et le recommande chaudement.


17.0/20
J'ai bu : 16/12/2018 Achat confirmé

Valeur sûre du Languedoc. Vin fruité au départ avec des notes de boisé par la suite. Vin équilibré qui fait très bien ressortir ses arômes. Jamais déçue par le Cellier des demoiselles


18.0/20
J'ai bu : 07/11/2018 Achat confirmé

Vin absolument délicieux qui surprend par sa richesse et sa tenue. Une vraie découverte que je recommande au plus grand nombre sans hésitation. Fabuleux.


18.0/20
J'ai bu : 29/10/2018 Achat confirmé

Excellent rouge du Languedoc parfaitement équilibré avec des saveurs fruitées, délicieusement rondes et des tanins justement dosés. Convient parfaitement avec une cuisine méditerranéenne aromatique. Déjà très bon dès ce jour mais peut également vieillir en cave


17.0/20
J'ai bu : 20/10/2018 Achat confirmé

Très agréable dégustation, nous avons bu le beau soleil du Languedoc à travers ce joli vin au prix très abordable. Nous devons le servir le 1 décembre pour une fête avec 120 invités. Nous ne doutons pas qu'ils apprécieront également ce divin breuvage !


18.0/20
J'ai bu : 11/09/2018 Achat confirmé

un vin surprise qui a ravi tous le monde lors d'une soirée dégustation. C'est riche en arômes, un vin soyeux, avec une belle finale. Je recommande vivement.


17.0/20
J'ai bu : 30/05/2018 Achat confirmé

Un 17/20 pour ce grand vin a petit prix, le rapport qualité prix est incroyable, une maison qui chaque année ne déçoit pas, une valeur sure de la region!


14.0/20
J'ai bu : 29/04/2019 Achat confirmé

Très agréable ! Ce vin a fait l'unanimité pour un prix très contenu... S'ouvre très facilement sur n'importe quelle viande légère. C'est un vin qui fera très certainement des heureux(se)!


16.0/20
J'ai bu : 16/04/2019 Achat confirmé

J'ai été vraiment surprise par ce vin, je comprends toutes ces médailles maintenant ! Vin très fruité et épicé, gouleyant à souhait (surtout à ce prix!) bien penser à l'aérer


16.0/20
J'ai bu : 08/04/2019 Achat confirmé

Après la bouteille j'en ai recommandé ! Un Corbières très sympa, qui devra être chambré avant dégustation acquiert finesse et élégance une fois bien ouvert, du corps robuste avec un velours particulier !


17.0/20
J'ai bu : 05/03/2019 Achat confirmé

Très bons arômes, c'est un vin qui a du corps. Excellent sur un bourguignon. Egalement se marie bien sur une tome de Savoie ou du Beaufort. A conseiller super rapport qualité prix.


16.0/20
J'ai bu : 06/02/2019 Achat confirmé

Nous avons tenté ce vin du Languedoc « à l’aveugle » résultat nous avons été charmés. Il est fruité, relevé, avec une certaine puissance, c’est parfait pour accompagner des tapas, on recommande !


17.0/20
J'ai bu : 01/02/2019 Achat confirmé

Super rapport qualité/prix. Vin charnu, tanique mais tout en rondeur. Plutôt complexe au nez: violette, brioche, épices, cacao. Tanins puissants mais veloutés. Belle longueur


14.0/20
J'ai bu : 16/01/2019 Achat confirmé

Glycériné à l’œil, senteurs d'épices et de cacao amer dans des volutes d'alcool, l'attaque est gourmande et prometteuse mais les tanins sont encore un peu râpeux (sciure de bois), la finale est abrupte dans un ensemble sympa mais dissocié et pas assez charmeur pour ce prix.


16.0/20
J'ai bu : 10/01/2019 Achat confirmé

C'est un bon Corbières que nous avons dégusté avec plaisir. C'est un vin puissant, très olfactif, avec des tanins soyeux et un goût tertiaire prononcé, bon rapport qualité prix.


17.0/20
J'ai bu : 19/10/2018 Achat confirmé

Le cellier des demoiselles produit de très bons vins à des prix très abordables tels que messaline ou durfort dans le cas présent . Amateur de syrah allez y sans crainte , vous ne serez pas déçu !!


18.0/20
J'ai bu : 11/10/2018 Achat confirmé

Très très bon vin et excellent rapport qualité prix, une valeur sure. Je le recommande vivement et j'en suis pas à ma première commande. Goût boisé très surprenant.


16.0/20
J'ai bu : 07/10/2018 Achat confirmé

Une bonne surprise que ce vin là. Il est équilibré, plaisant sur des notes boisées qui ne s'imposent pas. Pour le prix, un vin de copains ou du quotidien qui ne vous décevra pas....et fait rare, encore très on sinon meilleur le lendemain.


15.0/20
J'ai bu : 05/10/2018 Achat confirmé

Vin assez costaud 14° mais très agréable à boire, fruité et se marrie très bien avec les plats du quotidien. Très bon rapport qualité/prix. Je ne suis pas du tout déçu de mon achat. Je le recommande!


18.0/20
J'ai bu : 17/06/2018 Achat confirmé

Un pur délice !! Rond en bouche, délicat, des arômes bien marqués.
Je l'avais choisi pour son cépage au départ puis une fois goûté j'en ai commander un carton. Très bon rapport qualité prix


16.0/20
J'ai bu : 02/04/2018 Achat confirmé

Je connais ce vin depuis longtemps et millésime après millésime, je n'ai jamais été déçu.. le 2015, pour moi, peut s'oublier un peu encore dans la cave, je suis sur que d'ici 2 ans il sera vraiment parfait...


16.0/20
J'ai bu : 31/01/2018 Sommelier Vinatis

Absolument délicieux!! Fruit rouge (cerise, mûre) avec des nuances poivrées. Bien que légèrement jeune, en bouche il est déjà assez lisse avec des acides équilibrés. Plein, vibrant et débordant de fruits - un must pour les amateurs de vins.

CELLIER DES DEMOISELLES

Le Cellier des Demoiselles fut créé en 1914, juste avant la première Guerre Mondiale. L’origine de ce nom est un hommage aux jeunes femmes du village qui en l’absence de leurs hommes ont su tout mettre en œuvre pour préserver les vins et le Terroir. Aujourd’hui ils poursuivent leur histoire en élaborant des vins à leur image : Fruit Fleur sur certaines cuvées et Caractère et puissance sur d’autres. Révélant là, toute l’élégance et la typicité d'un Terroir. Les vignerons, au nombre de 160, sont tous unis et animés par une quête constante de la qualité, une passion de la culture de la vigne et de la vinification.

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