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CHEVAL NOIR 2016

Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion AOC / 13,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Édith T. 28/08/2019 Achat confirmé

Excellent vin : se marie avec tout aliment, de l'entrée à la fin du repas. Juste à choisir un autre vin pour le dessert. Apprécier par tous mes convives (20 pers)+ d'avis

"L'étalon" de la maison Mälher-Besse !
Avis aux amateurs ! Cheval Noir maîtrise décidément parfaitement l'assemblage du merlot et du cabernet franc. Conjuguant, cette année encore, plaisir, charme et élégance, le château nous offre un millésime 2016 d'un très grand équilibre. Fruit de l'assemblage de lots rigoureusement sélectionnés, ce Saint Emilion fin et élégant se distingue par des tanins soyeux, des notes de fruits rouges, d’épices et de cannelle, le tout enrobé de subtiles notes boisées. Prêt à être dégusté, Cheval Noir sublimera, à n'en pas douter, tous vos plats cuisinés et fera sucomber même vos amis les plus difficiles !
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CHATEAU MERIGOT 2016

Un Côtes de Bourg exceptionnel récompensé par un Coup de Cœur au Guide Hachette des vins 2019 et 2 médailles d'OR! Validé haut la main en dégustation par nos experts, tout simplement parfait!!!

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CHEVAL NOIR 2016
  Millésime
2016
  Cépage
70% Merlot, 30% Cabernet-sauvignon
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe grenat
  Au nez
Notes de fruits rouges,d'épices et de cannelle surmontées de subtiles notes boisées
  En bouche
Vin aux arômes fruités et aux tanins soyeux. Finale vive et élégante
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Magrets de canard rôtis, bœuf mijoté, épaule de chevreuil


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15.8/20
noté par 27 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 28/08/2019 Achat confirmé

Excellent vin : se marie avec tout aliment, de l'entrée à la fin du repas. Juste à choisir un autre vin pour le dessert. Apprécier par tous mes convives (20 pers)


17.0/20
J'ai bu : 28/05/2019 Achat confirmé

Un de mes bordeaux préférés, j'en ai toujours plusieurs bouteilles dans ma cave. Un savant mélange de douceur et de caractère, très rond en final, bref un régal ! Un Saint Emilion de qualité à prix raisonnable.


17.0/20
J'ai bu : 09/05/2019 Achat confirmé

Dégusté entre amis avec un magret de canard, ce Saint-Emilion aux arômes de fruits rouges et de cannelle était excellent. Il sera sans doute encore meilleur avec un ou deux ans en plus, j'en reprendrai sans doute quelques bouteilles dans mes commandes futures.


18.0/20
J'ai bu : 01/05/2019 Achat confirmé

Vin rouge de bordeaux excellent. A déguster sur tous types de viandes notamment. Prix très accessible pour un vin de Saint Emilion de grande qualité. Je le recommande à tous ceux qui apprécient particulièrement les vins de Bordeaux.


17.0/20
J'ai bu : 06/12/2018 Achat confirmé

Un vin que je prends régulièrement chez vinatis. Jamais déçu. De plus, une livraison au top avec un emballage adéquat et un livreur qui vous appelle avant sa venue


17.0/20
J'ai bu : 06/08/2018 Achat confirmé

Un excellent rapport qualité - prix sur une très belle appellation. Il peut attendre quelques années en cave pour plus de complexité et de rondeur, mais ce vin présente déjà un très beau profil, aromatique et soyeux. Une jolie porte d'entrée vers ce vignoble, même pour les néophytes.


10.0/20
J'ai bu : 18/08/2019 Achat confirmé

Vin carafé deux bonnes heures. Nous l'avons dégusté entre amis en deuxième vin avec une paella. A l'unanimité, ce Saint Emilion a déçu : trop d'acidité. Limite pas agréable à boire.


13.0/20
J'ai bu : 18/07/2019 Achat confirmé

Question de goût certainement, mais je n'en recommanderai plus.
Même ressenti sur plusieurs bouteilles. Je n'ai su déterminer si le vin avait un problème


16.0/20
J'ai bu : 07/05/2019 Achat confirmé

Un très bon vin fruité qui a parfaitement accompagné ce rôti de boeuf. Une jolie couleur intense et des arômes de fruits rouges, des notes de boisé qui se dégagent rapidement.


14.0/20
J'ai bu : 05/04/2019 Achat confirmé

Dégusté initialement avec un mauvais accord vin/mets (tomate farcie ...) il m'a fallu un deuxième essai pour pouvoir l'apprécier à sa juste valeur, fruit´ et assez frais il saura se faire apprécier avec une pièce de viande rouge ou avant le repas.


16.0/20
J'ai bu : 29/03/2019 Achat confirmé

Tout à fait le type de vin qui plait à tous. Pas assez fortement marqué pour ceux qui apprécient les vins plus riches en tanins, il a l’avantage de pouvoir être apprécié dans toutes les situations. Son rapport qualité/prix est bon.


16.0/20
J'ai bu : 23/03/2019 Achat confirmé

Doux et fruité. Très bon vin.


16.0/20
J'ai bu : 26/02/2019 Achat confirmé

Deuxième commande pour ce Saint-Emilion de 2016 qui ne déçoit jamais. Dégusté avec une pièce de bœuf lors d'un repas entre amis. Vin très bien équilibré mais qui mérite d'être encore gardé quelques années en cave.


17.0/20
J'ai bu : 18/02/2019 Achat confirmé

Dégusté sur un hachis parmentier de confit de canard aux cèpes, tous les convives étaient ravis. Très bon vin, bon rapport qualité prix, à recommander.


10.0/20
J'ai bu : 02/11/2018 Achat confirmé

Un Saint-Emilion tout simple pour tous les jours, sans grande prétention par rapport à d'autres vins de cette appellation. Et je le trouve cher à ce niveau.


16.0/20
J'ai bu : 29/10/2018 Achat confirmé

Un rapport qualité/prix correct de la rondeur et de la gourmandise. Fruits rouge et cannelle. Il mérite au moins deux années en cave afin d’exprimer un peu sa complexité qui ne manquera pas de plaire.


17.0/20
J'ai bu : 11/10/2018 Achat confirmé

Très bon vin, bon rapport qualité prix, une valeur sure. Je le recommande vivement, je rachèterai certainement quelques bouteilles pour les laisser vieillir.


16.0/20
J'ai bu : 22/09/2018 Achat confirmé

Il s'agit d'un Très bon St Emilion. Bon rapport qualité /prix. Attendre quelques années en plus, pour encore mieux le savourer. Tous les invités l'ont adoré.


15.0/20
J'ai bu : 10/08/2018 Achat confirmé

Toujours très bon rapport qualité/prix mais encore trop jeune pour en profiter vraiment et voir si il rejoint le niveau des années précédentes.
A suivre avec un peu de patience.


16.0/20
J'ai bu : 07/07/2018 Achat confirmé

C'est un vin très élégant mais encore un peu jeune...Néanmoins il régale nos pupilles et nos papilles ! Alors il ne faut surtout pas l'éviter au contraire il est à consommer sans modération.

CHEVAL NOIR

Le nom Cheval Noir provient de la légende selon laquelle un cheval fin et rapide aurait vendangé le vignoble. C'est un cru ancrée sur le terroir de Saint Emilion, cette propriété de 6 hectares appartient à la famille Mähler-Besse. Les vins offrent à tous les amateurs le choix conjugué du plaisir et de l’élégance. La cuvée de prestige, Château Cheval Noir, se présente comme le symbole et l’emblème de cette philosophie.

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