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CHEVAL NOIR 2016

Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion AOC / 13,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : Laurent T. 06/12/2018 Achat confirmé

Un vin que je prends régulièrement chez vinatis. Jamais déçu. De plus, une livraison au top avec un emballage adéquat et un livreur qui vous appelle avant sa venue+ d'avis

"L'étalon" de la maison Mälher-Besse !
Avis aux amateurs ! Cheval Noir maîtrise décidément parfaitement l'assemblage du merlot et du cabernet franc. Conjuguant, cette année encore, plaisir, charme et élégance, le château nous offre un millésime 2016 d'un très grand équilibre. Fruit de l'assemblage de lots rigoureusement sélectionnés, ce Saint Emilion fin et élégant se distingue par des tanins soyeux, des notes de fruits rouges, d’épices et de cannelle, le tout enrobé de subtiles notes boisées. Prêt à être dégusté, Cheval Noir sublimera, à n'en pas douter, tous vos plats cuisinés et fera sucomber même vos amis les plus difficiles !
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CHEVAL NOIR 2016
  Millésime
2016
  Cépage
70% Merlot, 30% Cabernet-sauvignon
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe grenat
  Au nez
Notes de fruits rouges,d'épices et de cannelle surmontées de subtiles notes boisées
  En bouche
Vin aux arômes fruités et aux tanins soyeux. Finale vive et élégante
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Magrets de canard rôtis, bœuf mijoté, épaule de chevreuil


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16.3/20
noté par 15 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 06/12/2018 Achat confirmé

Un vin que je prends régulièrement chez vinatis. Jamais déçu. De plus, une livraison au top avec un emballage adéquat et un livreur qui vous appelle avant sa venue


17.0/20
J'ai bu : 06/08/2018 Achat confirmé

Un excellent rapport qualité - prix sur une très belle appellation. Il peut attendre quelques années en cave pour plus de complexité et de rondeur, mais ce vin présente déjà un très beau profil, aromatique et soyeux. Une jolie porte d'entrée vers ce vignoble, même pour les néophytes.


18.0/20
J'ai bu : 30/01/2018 Achat confirmé

C'est la 3ème fois que je le commande, c'est dire que je ne suis pas déçu...Excellent vin de table, nous le buvons tous les jours au dîner, super rapport qualité prix, tout en douceur...


16.0/20
J'ai bu : 26/02/2019 Achat confirmé

Deuxième commande pour ce Saint-Emilion de 2016 qui ne déçoit jamais. Dégusté avec une pièce de bœuf lors d'un repas entre amis. Vin très bien équilibré mais qui mérite d'être encore gardé quelques années en cave.


17.0/20
J'ai bu : 18/02/2019 Achat confirmé

Dégusté sur un hachis parmentier de confit de canard aux cèpes, tous les convives étaient ravis. Très bon vin, bon rapport qualité prix, à recommander.


10.0/20
J'ai bu : 02/11/2018 Achat confirmé

Un Saint-Emilion tout simple pour tous les jours, sans grande prétention par rapport à d'autres vins de cette appellation. Et je le trouve cher à ce niveau.


16.0/20
J'ai bu : 29/10/2018 Achat confirmé

Un rapport qualité/prix correct de la rondeur et de la gourmandise. Fruits rouge et cannelle. Il mérite au moins deux années en cave afin d’exprimer un peu sa complexité qui ne manquera pas de plaire.


17.0/20
J'ai bu : 11/10/2018 Achat confirmé

Très bon vin, bon rapport qualité prix, une valeur sure. Je le recommande vivement, je rachèterai certainement quelques bouteilles pour les laisser vieillir.


16.0/20
J'ai bu : 22/09/2018 Achat confirmé

Il s'agit d'un Très bon St Emilion. Bon rapport qualité /prix. Attendre quelques années en plus, pour encore mieux le savourer. Tous les invités l'ont adoré.


15.0/20
J'ai bu : 10/08/2018 Achat confirmé

Toujours très bon rapport qualité/prix mais encore trop jeune pour en profiter vraiment et voir si il rejoint le niveau des années précédentes.
A suivre avec un peu de patience.


16.0/20
J'ai bu : 07/07/2018 Achat confirmé

C'est un vin très élégant mais encore un peu jeune...Néanmoins il régale nos pupilles et nos papilles ! Alors il ne faut surtout pas l'éviter au contraire il est à consommer sans modération.