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Vin Rouge / Rhône / Vacqueyras AOC / 14,5 % vol
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VACQUEYRAS 2015 - XAVIER VIGNON

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Vacqueyras AOC / 14,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : Didier Y. 22/10/2020 Achat confirmé

Il faut presque être modeste dans nos notations avec Xavier Vignon car toutes ses bouteilles méritent une note excellente. Un vrai magicien du Rhône qui se surpasse pour toutes ses appellations.+ d'avis

"Un Vacqueyras sexy, corsé et charmant qui ne demande qu'à être bu !" R.Parker
Partez à la découverte de l'élégance fruitée et corsée d'un grand Vacqueyras signé Xavier Vignon ! Un vin au millésime extraordinaire à la complexité, à l'équilibre, et à la structure soyeuse qui en ravira plus d'un !!! Sans aucun doute ne vous decevra pas ! Encore une réussite signé Xavier Vignon !
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COTES DU RHONE 2018 - XAVIER VIGNON

C'est LE Best Seller en Côtes du Rhône chaque millésime ! Ce 2018 sera sans aucun doute, encore et toujours, votre Coup de Cœur en Côtes du Rhône !

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VACQUEYRAS 2015 - XAVIER VIGNON
  Millésime
2015
  Cépage
Grenache, Syrah, Mourvèdre
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rouge profonde
  Au nez
Framboises noires, prunes, épices et garrigue
  En bouche
ronde et mûre qui ne demande qu'à être bu
  Température de service
15-16°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Viande blanche, Volaille, Gibier, Cuisine du monde
  Accords recommandés
viandes d'agneau, de veau, de porc et plats orientaux


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16.8/20
noté par 32 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 22/10/2020 Achat confirmé

Il faut presque être modeste dans nos notations avec Xavier Vignon car toutes ses bouteilles méritent une note excellente. Un vrai magicien du Rhône qui se surpasse pour toutes ses appellations.


17.0/20
J'ai bu : 03/09/2020 Achat confirmé

Ce Vacqueyras est tout simplement remarquable. J'adore ce vin, j'adore sa souplesse et son odeur. A boire avec un filet de boeuf ou un plateau de charcuterie/fromages. Régalez-vous


19.0/20
J'ai bu : 14/11/2019 Achat confirmé

Légèrement concentré en vanille, réglisse avec une belle explosion de fruits rouges en bouche. Des tanins très présents offrant une belle longueur et un bel équilibre entre les cépages utilisés. Ce vin accompagne parfaitement un grenadin de veau aux cèpes.


17.0/20
J'ai bu : 25/09/2019 Achat confirmé

Encore et toujours bluffé par les vins de M. VIGNON. Il magnifie les appellations du Rhône. Un cran au dessus de son Cairanne, ce Vacqueyras est très réussi et est entré dans la liste des incontournables de ma cave. A consommer sans modération!


19.0/20
J'ai bu : 15/09/2019 Achat confirmé

Ce Vacqueyras peut être comparé à certains GSM australiens, de part sa puissance et son intensité. Notes de garrigue, d'épices, fruits noirs murs, chocolat et réglisse. Une réussite.


17.0/20
J'ai bu : 04/06/2019 Achat confirmé

2015 est décidément une belle et grande année pour le Rhône et la Provence. Particulièrement en Gigondas set Vacqueyras. Xavier Vignon livre une bouteille pleine de garrigue, de fruits rouge, à la belle et longue finale. Sur une côte de bœuf, très bon.


16.0/20
J'ai bu : 29/05/2019 Achat confirmé

Le 2015 est une remarquable réussite, libérant des arômes de fruits rouges .C'est un vin puissant et bien équilibré long et très agréable en bouche. Parfait avec charcuterie, des viandes rouges, gibier en sauce , fromages,... etc. Une valeur sûre pour ce très bon Vacqueras de Xavier Vignon.


17.0/20
J'ai bu : 10/09/2020 Achat confirmé

Superbe vacqueyras, rapport qualité prix super. Mériterait de se garder encore 2 ans. Ouvrir 1h avant dégustation. Un très bon vin de la vallée du Rhône a faire pâlir certaines grandes appellations ! A ne pas rater


16.0/20
J'ai bu : 08/09/2020 Achat confirmé

Merveilleux à mon goût, j ai découvert le Vacqueyras à l'apéritif avec quelques petits toasts aux fromages. Je le recommande à tous mes amis. le servir pas trop froid à 18°pour moi au top !


17.0/20
J'ai bu : 04/09/2020 Achat confirmé

Rond et mûr en bouche, ce Vacqueyras séduira les amoureux des vins bien charpentés. Un nez intense de fruits rouges et noirs avec une agréable touche d'épices.


15.0/20
J'ai bu : 27/08/2020 Achat confirmé

Xavier Vignon, le vigneron œnologue qui monte dans les Côtes de Rhône. Ce vaqueyras est bien structuré et équilibré tout en gardant un certain caractère propre à son terroir.


15.0/20
J'ai bu : 26/08/2020 Achat confirmé

Très bonne surprise, une bonne attaque suivie d'une bonne longueur en bouche. S'accorde parfaitement avec un bon morceau de bœuf au barbecue ou encore du fromage. À recommander.


17.0/20
J'ai bu : 21/08/2020 Achat confirmé

Quelle qualité de vin chez Xavier Vignon. Ce Vacqueyras est à la fois souple et puissant. Dégusté avec du magret de canard, c'était un délice. Il va ravir les spécialistes de la région.


16.0/20
J'ai bu : 03/07/2020 Achat confirmé

Un VACQUEYRAS remarquable avec une forte présence en bouche mais toujours cette légèreté des vins de Xavier Vignon.


16.0/20
J'ai bu : 03/07/2020 Achat confirmé

Une autre réussite de Xavier Vignon. Va encore s’améliorer ces prochains mois quand les tanins seront plus fondus.Un poil costaud en degré d’alcool. Il s’ouvre mieux après une heure.


17.0/20
J'ai bu : 21/06/2020 Achat confirmé

Très bon vin qui a besoin d'une aération pour l'apprécier à sa juste valeur. Un Vacqueyras avec un attaque agréable et une bonne longueur en bouche , vin équilibré avec un goût vanillé.


17.0/20
J'ai bu : 20/05/2020 Achat confirmé

Une véritable explosion de fruits noirs confits en bouche fait de ce vin un best seller même si ses tanins très marqués qui assurent une belle longueur en bouche exigent de l'ouvrir quelques heures avant de le déguster, voir de le carafer.


16.0/20
J'ai bu : 14/05/2020 Achat confirmé

Amoureux du Vacqueyras, je me suis décidé à commander ce vin... et je dois dire que je n'ai pas été déçu. Puissant et très agréable en bouche. Le rapport qualité prix est bon et je pense qu’il ne faut pas hésiter à le garder encore 2/3 ans.


16.0/20
J'ai bu : 13/05/2020 Achat confirmé

Dégusté début 2020 avec des tartes salées, ce vin a été très apprécié (aéré une bonne demi-heure avant dégustation). Bon rapport qualité prix lorsqu'il est en promotion.


16.0/20
J'ai bu : 30/04/2020 Achat confirmé

Mr Vignon est clairement un gage de qualité. Celui-ci ne fait pas exception, c'est un excellent VACQUEYRAS un peu plus corsé que certains concurrents, attention si vous avez l'habitude des VACQUERAS plus "léger".
A 16€ on trouvera pas mieux, à 20€ on réfléchira avant de se lancer.


15.0/20
J'ai bu : 28/04/2020 Achat confirmé

Un bon Côtes du Rhône Sud. Du caractère assurément, de la puissance mais peu de longueur en bouche. Plaisant mais pas impressionnant. Xavier Vignon reste un très bon vigneron.


16.0/20
J'ai bu : 23/03/2020 Achat confirmé

Au nez les fruits rouges mûrs et un certain boisé ressortent; en bouche une belle fraîcheur vient contrebalancer la puissance donnée par l'alcool et les tanins. Des notes anisées en rétro, savoureuses. Très agréable à boire.


18.0/20
J'ai bu : 02/03/2020 Achat confirmé

Une nouvelle très belle découverte des vins de Xavier Vignon. Une magnifique bouteille à un prix très raisonnable. J'en ai recommandé une nouvelle fois.


17.0/20
J'ai bu : 19/01/2020 Achat confirmé

Un vrai régal. Amatrice du Vacqueyras, je n'ai pas été déçue par celui de Xavier Vignon. Des arômes puissants de fruits rouges, une texture ronde et souple, un très bon équilibre :)


20.0/20
J'ai bu : 26/12/2019 Achat confirmé

Honnêtement c'est le meilleur vacqueyras que j'ai gouté. Dégusté entre amis à l'apéro, il a fait sensation. A recommander sans hésitation. Millésime d'exception !


17.0/20
J'ai bu : 17/12/2019 Achat confirmé

Un vacqueyras 100 % authentique avec force et un caractère remarquable. Il s'agit d'une appellation ou l'on retrouve souvent du bon et du (très) mauvais... Dans ce cas-çi, c'est du très bon !


16.0/20
J'ai bu : 30/10/2019 Achat confirmé

La maison Xavier Vignon et une très bonne maison du Rhône. Très agréablement surpris par ce Vacqueyras de qualité.
Le nez est un peu timide à l'ouverture, mais après une heure d'aération il se dévoile. La bouche est soyeuse avec une pointe d'acidité bien maîtrisée.

XAVIER VIGNON

Xavier Vignon est l'un des œnologues les plus réputés de la région viticole française du Rhône. Il a travaillé comme consultant auprès de plus de 200 caves de la Vallée du Rhône et a acquis une réputation mondiale pour son expertise et sa collaboration sur les meilleurs vins de Châteauneuf-du-Pape. En 2002, il a commencé sa propre production et la cave est maintenant connue pour des vins de qualité exceptionnelle et le style de vin propre de Xavier Vignon, les deux font de lui un vigneron à succès. Des vins élégants et équilibrés, qui reflètent magnifiquement le terroir, car le terroir et la minéralité sont la philosophie de son travail et pas seulement dans la production de vin, car il dirige également un institut œnologique, où il explore ces aspects. Ses vins obtiennent les plus hautes notes du Guide Robert Parker, qui deviennent après une dégustation unique des clients favoris.

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