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DONNER VOTRE AVISCe mono cépage 100% syrah est une vraie découverte. Bu entre amis à l'aveugle, il a séduit. Ce vin est très bien travaillé et d'une grande justesse de précision, il est rond mais à la fois puissant, Bravo Mr Vignon !
Xavier Vignon, une valeur sûre. C'est un Côte du Rhône digne de ce nom. Un grand plaisir de nos papilles !!! Partez à la découverte d'un vin original fruité qui mérite vraiment le détour avec ses tanins fins, son élégance et sa longue finale
Encore une fois tout le savoir-faire de Xavier Vignon a été mis en bouteille. A découvrir absolument.
De tout les Xavier vignon que j'ai eu à déguster pour ma part il fait parti du top 2. Il est un peu méconnu alors qu'Il est bien meilleur que le 2009 lui qui est très connu. C'est vraiment mon vin coup de cœur. Ça ne sert à rien d'y mettre les mots faut juste le goûter.
Arcane XVIII est une très belle découverte.
Bu lors d'un dîner avec des amis, ces derniers ont été enchantés par son raffinement et sa délicatesse. Je ne connaissais pas ce vin là, nous avons tous été conquis. A goûter sans tarder
Bu 30 minutes après ouverture, au cours d'un repas puis l'apothéose avec du fromage, comté cette fois ci, les notes florales de ce vin se marie à la perfection, légèreté, suavité, peut être timorées, l'expression de la richesse protéiforme du vignoble français... À recommander !
Bu avec un filet mignon de bœuf sauce crème aux champignons. Puissant, tanique, un très bon vin. Manque peut être un peu de rondeur sur la finale mais malgré tout nous a donné un très bon moment !
Ouvert peu de temps après la commande , et en même temps que le SM de MR Vignon . C’est très bien fait , une attaque franche mais les tanins sont déjà bien fondus. Ça tapisse fort le palais. C’est juste bon. Bravo
Magnifique Côtes-du-rhône 2010. Un vin puissant et solaire (on reconnait bien la Syrah). Le vin semble à son apogée mais pourra probablement se conserver encore quelques années
Vin assez puissant, mais aux arômes méridionaux subtils de garrigue et aux tanins fondus, assez agréable avec un plat approprié ou fromages. Probablement à son apogée.
J'ai été agréablement surpris par cette bouteille. Le vin est puissant et complexe pour un "simple" côte du Rhône. Et de surcroît le vin est à maturité !
Mon petit préféré de la production Xavier Vignon. C'est bon, c'est riche en bouche, c'est fondu, une année 2010 superbe. On l'a dégusté sur une belle viande d’Aubrac cuite a la braise. Un pur délice que je recommande.
Xavier Vignon est l'un des œnologues les plus réputés de la région viticole française du Rhône. Il a travaillé comme consultant auprès de plus de 200 caves de la Vallée du Rhône et a acquis une réputation mondiale pour son expertise et sa collaboration sur les meilleurs vins de Châteauneuf-du-Pape. En 2002, il a commencé sa propre production et la cave est maintenant connue pour des vins de qualité exceptionnelle et le style de vin propre de Xavier Vignon, les deux font de lui un vigneron à succès. Des vins élégants et équilibrés, qui reflètent magnifiquement le terroir, car le terroir et la minéralité sont la philosophie de son travail et pas seulement dans la production de vin, car il dirige également un institut œnologique, où il explore ces aspects. Ses vins obtiennent les plus hautes notes du Guide Robert Parker, qui deviennent après une dégustation unique des clients favoris.
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Ce mono cépage 100% syrah est une vraie découverte. Bu entre amis à l'aveugle, il a séduit. Ce vin est très bien travaillé et d'une grande justesse de précision, il est rond mais à la fois puissant, Bravo Mr Vignon !+ d'avis