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DONNER VOTRE AVISDe tout les Xavier vignon que j'ai eu à déguster pour ma part il fait parti du top 2. Il est un peu méconnu alors qu'Il est bien meilleur que le 2009 lui qui est très connu. C'est vraiment mon vin coup de cœur. Ça ne sert à rien d'y mettre les mots faut juste le goûter.
Xavier Vignon, une valeur sûre. C'est un Côte du Rhône digne de ce nom. Un grand plaisir de nos papilles !!! Partez à la découverte d'un vin original fruité qui mérite vraiment le détour avec ses tanins fins, son élégance et sa longue finale
Excellent, encore une belle découverte. l'Arcane XVIII, raffinement et délicatesse en bouche avec ce millésime 2010. Parfait sur une viande et même avec une fondue moitié moitié.
Bu avec un filet mignon de bœuf sauce crème aux champignons. Puissant, tanique, un très bon vin. Manque peut être un peu de rondeur sur la finale mais malgré tout nous a donné un très bon moment !
Ouvert peu de temps après la commande , et en même temps que le SM de MR Vignon . C’est très bien fait , une attaque franche mais les tanins sont déjà bien fondus. Ça tapisse fort le palais. C’est juste bon. Bravo
Magnifique Côtes-du-rhône 2010. Un vin puissant et solaire (on reconnait bien la Syrah). Le vin semble à son apogée mais pourra probablement se conserver encore quelques années
Vin assez puissant, mais aux arômes méridionaux subtils de garrigue et aux tanins fondus, assez agréable avec un plat approprié ou fromages. Probablement à son apogée.
J'ai été agréablement surpris par cette bouteille. Le vin est puissant et complexe pour un "simple" côte du Rhône. Et de surcroît le vin est à maturité !
Mon petit préféré de la production Xavier Vignon. C'est bon, c'est riche en bouche, c'est fondu, une année 2010 superbe. On l'a dégusté sur une belle viande d’Aubrac cuite a la braise. Un pur délice que je recommande.
J'insiste sur la qualité de ces bouteilles qui renferment un contenu qui se laisse boire avec envie . Ce vin se marie très bien avec des viandes style civet de sanglier ou de lièvre, ou des fromages affinés également.
Un Côtes du Rhône 2010 bluffant par son fruité , et sa belle finesse !! Pari Réussi Pour Xavier Vignon sur cette cuvée autant originale que délicieuse !!!!
Xavier Vignon est l'un des œnologues les plus réputés de la région viticole française du Rhône. Il a travaillé comme consultant auprès de plus de 200 caves de la Vallée du Rhône et a acquis une réputation mondiale pour son expertise et sa collaboration sur les meilleurs vins de Châteauneuf-du-Pape. En 2002, il a commencé sa propre production et la cave est maintenant connue pour des vins de qualité exceptionnelle et le style de vin propre de Xavier Vignon, les deux font de lui un vigneron à succès. Des vins élégants et équilibrés, qui reflètent magnifiquement le terroir, car le terroir et la minéralité sont la philosophie de son travail et pas seulement dans la production de vin, car il dirige également un institut œnologique, où il explore ces aspects. Ses vins obtiennent les plus hautes notes du Guide Robert Parker, qui deviennent après une dégustation unique des clients favoris.
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De tout les Xavier vignon que j'ai eu à déguster pour ma part il fait parti du top 2. Il est un peu méconnu alors qu'Il est bien meilleur que le 2009 lui qui est très connu. C'est vraiment mon vin coup de cœur. Ça ne sert à rien d'y mettre les mots faut juste le goûter.+ d'avis