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MAGNUM CUVEE ANONYME 2012 - XAVIER VIGNON

1,5 L France / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15 % vol

19.0/20
J'ai bu : Cecilia C. 11/01/2018 Sommelier Vinatis

Un rapport qualité prix incroyable ! Toute la richesse du terroir de Château-Neuf-Du-Pape, l’expérience, la créativité et l’exigence de Xavier Vignon qui intervient dans les plus grands domaines du monde. Foncez !+ d'avis

L'incontournable Anonyme 95/100 R.Parker enfin en version magnum !!!
Xavier Vignon, élabore la cuvée Anonyme 2012, un assemblage de différents cépages qui selon R.Parker  est « Le meilleur vin du portefeuille » avec un très bel équilibre entre puissance et fraicheur. Un Châteauneuf de caractère qui aura encore beaucoup de choses à dire d’ici 10 ans ! 
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MAGNUM CUVEE ANONYME 2012 - XAVIER VIGNON
  Millésime
2012
  Cépage
Grenache, Vaccarèse, Counoise, Mourvèdre, Cinsault, Terret noir
  A l'oeil
Robe rouge profond aux reflets rubis
  Au nez
Au nez épices douces, notes de cassis, de framboise, des touches de balsamiques, menthol et garrigue
  En bouche
En bouche bel équilibre entre puissance et fraîcheur
  Température de service
15-17°C
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier
  Accords recommandés
Daube de Sanglier - Salmis de Pigeon - Carré d’Agneau aux tomates confites - Ris de Veau


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19/20
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