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DONNER VOTRE AVISL'accompagnateur-né de la cuisine du soleil et des plats automnaux qui réjouissent le ventre et les papilles. Encore un peu jeune selon moi, mais le potentiel est révélé et il ne pourra que se bonifier à l'avenir
Encore une fois un très bon vin de la maison Xavier Vignon. L'alliance de la syrah, épicée et du grenache plus gourmand avec des notes de fruits rouges est parfaite. A déguster avec des viandes rouges
En 1 mot : splendide. Finesse et Puissance en même temps. Syrah et Grenache à leur quintessence. Un très beau vin du Rhône et un bon rapport qualité prix.
La maison Xavier Vignon déploie une offre vinicole toujours surprenante. Le Lirac 2016 trouve toute sa place sur votre table avec une franchise, une simplicité et une subtilité très appréciables.
Voici un vin puissant et fruité qui a fait l'unanimité lors de notre dégustation. Il offre une très bonne complexité, apportant beaucoup d'équilibre. A recommander sans hésiter !
Très agréable au nez. Je ne connaissais pas le domaine... et je ne suis pas déçu !
Encore une belle découverte avec ce Xavier Vignon. Un petit Lirac qui possède une belle complexité et des tanins suffisamment soyeux. Il n'est pas particulièrement charpenté mais révèle de belles notes de fruits noirs et de fruits à coque. Une longueur moyenne en bouche toutefois...
J'ai eu la chance de découvrir les vins proposés par Xavier Vignon cette année, et je n'en suis pas déçu. Ils sont fruités, puissants, typiquement du Rhône, et se marient très bien avec les plats de viande et fromage, je recommande !
Encore une réussite de la maison Vignon ! Amateur de Lirac vous ne serez pas déçus ! Et pour ceux qui ne connaissent pas encore : foncez ! Un vin accessible très bon ! j'adore !
Xavier Vignon est l'un des œnologues les plus réputés de la région viticole française du Rhône. Il a travaillé comme consultant auprès de plus de 200 caves de la Vallée du Rhône et a acquis une réputation mondiale pour son expertise et sa collaboration sur les meilleurs vins de Châteauneuf-du-Pape. En 2002, il a commencé sa propre production et la cave est maintenant connue pour des vins de qualité exceptionnelle et le style de vin propre de Xavier Vignon, les deux font de lui un vigneron à succès. Des vins élégants et équilibrés, qui reflètent magnifiquement le terroir, car le terroir et la minéralité sont la philosophie de son travail et pas seulement dans la production de vin, car il dirige également un institut œnologique, où il explore ces aspects. Ses vins obtiennent les plus hautes notes du Guide Robert Parker, qui deviennent après une dégustation unique des clients favoris.
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L'accompagnateur-né de la cuisine du soleil et des plats automnaux qui réjouissent le ventre et les papilles. Encore un peu jeune selon moi, mais le potentiel est révélé et il ne pourra que se bonifier à l'avenir+ d'avis