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CROZES HERMITAGE 2016 - ALAIN GRAILLOT

Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 13 % vol / 100% Syrah

17.0/20
J'ai bu : Stephane L. 08/10/2018 Achat confirmé

Comme à son habitude Alain GRAILLOT réalise encore un grand crozes. Il est gourmand et à une bonne note de fruits rouge très prononcées. Un bon potentiel de garde+ d'avis

Le Crozes-Hermitage selon Alain Graillot, l'un des meilleurs vignerons de l’appellation. Quantité limitée.
Un Crozes-Hermitage superbement typé, exprimant des arômes de fruits rouges et de violette, doublé d’une intensité colorante et de tanins bien présents. Fin, puissant et structuré, le plaisir est présent dès sa jeunesse et assure pleinement une heureuse évolution. Interdiction d’hésiter!
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CROZES HERMITAGE 2016 - ALAIN GRAILLOT
  Millésime
2016
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Robe rouge violine
  Au nez
Arômes de fruits noirs, de réglisse et de cèdre
  En bouche
Bouche élégante, avec une belle concentration
  Température de service
16°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Charcuterie, Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Entrecôte grillée, pintade ou canard rôti, terrine de foie


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17/20
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DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 08/10/2018 Achat confirmé

Comme à son habitude Alain GRAILLOT réalise encore un grand crozes. Il est gourmand et à une bonne note de fruits rouge très prononcées. Un bon potentiel de garde

GRAILLOT ALAIN

Alain Graillot illustre parfaitement l’image du vigneron pragmatique et sans prétention, capable de réaliser de vraies merveilles. Installé au cœur de la plaine alluviale de purs galets et de graves de La Roche-de-Glun, il produit des Crozes-Hermitage sublimes, conçus pour le plaisir immédiat comme pour le vieillissement, et  composés de syrahs d’une finesse et d’une structure remarquables. Aujourd’hui son fils Maxime supervise les vinifications, perpétuant millésime après millésime une régularité et une qualité qui ont fait d’Alain Graillot l’un des producteurs les plus surs et les plus qualitatifs de Crozes-Hermitage.

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