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Vin Blanc / Alsace / Alsace AOC / 11,8 % vol / 100% Pinot gris
Classé par nos clients dans le top 5 France
92/100 Robert PARKER
★★ Guide Hachette des Vins 2019
PINOT GRIS SÉLECTION DE GRAINS NOBLES SCHOFWEG 2015 - DOMAINE FERNAND ENGEL
Bio

PINOT GRIS SÉLECTION DE GRAINS NOBLES SCHOFWEG 2015 - DOMAINE FERNAND ENGEL

0,5 L Vin Blanc / Alsace / Alsace AOC / 11,8 % vol / 100% Pinot gris

Exceptionnel 100% Gourmand Finale fraîche
Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Jürgen S. 17/11/2021 Avis de l'expert Vinatis
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Une chose est sûre. Avec les vins de Fernand ENGEL, on est sûr de ne pas se tromper. Ce vin noble ne fait pas exception, il est frais, montre une belle présence en bouche et ses arômes réjouissent le palais. Parfait en entrée avec du foie gras ou en dessert.+ d'avis

« Rond, luxuriant et très doux en bouche, c'est un pinot bien structuré et salé avec des tanins fins et une acidité délicate » R.Parker
Ce Pinot Gris Sélection de Grains Nobles s'ouvre avec un nez puissant et profond de coing et de pâte d’amandes. Elégant et équilibré, ce Pinot Gris séduit par son remarquable équilibre entre concentration et fraîcheur. Moment de plaisir assuré !
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PINOT GRIS SÉLECTION DE GRAINS NOBLES SCHOFWEG 2015 - DOMAINE FERNAND ENGEL
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2015
  Cépage
100% Pinot gris
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe dorée aux reflets orangés, larmes sirupeuses et denses
  Au nez
Nez puissant et profond, arômes coing, de pâte d’amandes, de fruits confis et de raisins de Corinthe
  En bouche
Attaque à la fois puissante et velouté, bouquet de confiture d’orange, de fruits confis
  Température de service
8-9°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Foie gras, Digestif
  Accords recommandés
Foie gras, fin de repas


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18.0/20
J'ai bu : 17/11/2021 Avis de l'expert Vinatis
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Une chose est sûre. Avec les vins de Fernand ENGEL, on est sûr de ne pas se tromper. Ce vin noble ne fait pas exception, il est frais, montre une belle présence en bouche et ses arômes réjouissent le palais. Parfait en entrée avec du foie gras ou en dessert.

DOMAINE FERNAND ENGEL

Situé au centre de l’Alsace, au pied du splendide château du Haut-Koenigsbourg, le domaine familial Fernand Engel surplombe la colline à l’entrée du petit village Rorschwihr. Avec pas moins de 45 ha, ce vignoble Fernand Engel est l’un des domaines Alsacien les plus réputés en Agriculture Biologique. Finesse, Fraicheur, Ecologie et Elégance incarne parfaitement les qualités des vins Fernand Engel qui en font leur charme et leur succès. Un domaine à vite découvrir !

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