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LES CALENDES 2016 - FERRATON PÈRE & FILS

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 13 % vol / 100% Syrah

AB Biodynamie
13.0/20
J'ai bu : Severin M. 09/04/2018 Achat confirmé

Bel équilibre en dépit d'un caractère bien affirmé. Puissant, fruité, à choisir avec l'accord mets-vin en conséquence. Un classique si vous êtes en manque d'inspiration sans être un must have non plus par rapport à d'autres références que l'on trouve sur Vinatis.+ d'avis

Un rapport qualité prix impressionnant signé par une maison emblématique du Rhône !
La Maison Ferraton est l’une des signatures les plus prisées de la Vallée du Rhône et elle excelle avec cette véritable réussite sur cette cuvée BIO ! Ce vin à l'amplitude admirable, particulièrement expressif dans sa jeunesse et capables de vieillir à merveille, est un petit bijoux ! A l'aveugle il a bluffé tout nos sommeliers par son éclat, sa fraîcheur et son rapport qualité prix irrésistible ! Ses tanins veloutés, son côté croquant déjà pleinement épanoui, le rendent extraordinaire ! Une très belle cuvée à déguster sans plus tarder pour le bonheur de vos papilles !
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LES CALENDES 2016 - FERRATON PÈRE & FILS
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2016
  Cépage
100% Syrah
  Bio
AB, Biodynamie
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis brillante
  Au nez
Arômes lardés fumés mêlés à des notes délicieusement épicées.
  En bouche
Fraiche et énergique sur un fruit savoureux. Dotée d'une chair dense aux tanins veloutés, cette cuvée nous réjouit par son profil croquant et avenant.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Barbecue
  Accords recommandés
Grillades à la broche, rôti de bœuf, grillades aux herbes de Provence, côtelettes d'agneau braisées


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16/20
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