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BEAUJOLAIS BLANC - CHARDONNAY DU CHATELARD 2016 - DOMAINE DU PENLOIS

0,75 L Vin Blanc / Beaujolais / Beaujolais AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

16.0/20
J'ai bu : Fx G. 10/02/2018 Achat confirmé

Une excellente surprise en découvrant ce beaujolais blanc. Léger brillant et goutû, ce vin est un véritable délice.+ d'avis

Trésor rare en Beaujolais, d'une belle délicatesse, ce Beaujolais Blanc est la face cachée du vignoble du Penlois : la perle du Domaine !
Sa robe lumineuse et son parfum sont si inattendus que dès la première rencontre, c'est une histoire d'amour qui commence, celle de l'expression du Chardonnay si séductrice ! Encore une jolie valeur sure signée du très prometteur Domaine du Penlois... Des cuvées du Beaujolais toujours fédératrices, modernes et d'une grande finesse !
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BEAUJOLAIS BLANC - CHARDONNAY DU CHATELARD 2016 - DOMAINE DU PENLOIS
  Millésime
2016
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Une belle robe dorée.
  Au nez
Des arômes d'abricot et de pêche blanche avec des notes d’amande.
  En bouche
Attaque tendue, une belle nervosité fondue avec des arômes présents.
  Température de service
12-13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Poisson, Viande blanche, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Carpaccio de Saumon, salade Niçoise, Gambas grillées...


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