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Guide Revue Des Vins De France 2018 - Note 16/20

Guide Bettane et Desseauve 2018 - Note 16/20

Bio

CHATEAU FONROQUE 2014

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 13,5 % vol

Fraicheur du fruit Grande réussite Longue finale

19.0/20

J'ai bu : David F. 22/08/2018 Achat confirmé

Magnifique! Ayant déjà dégusté le 2012, le 2014 est excellent aussi. Foncez avant qu'il n'y en ait plus sur le site!!! Le seul saint émilion classé en bio! + d'avis

Le premier grand Cru Classé de Saint-Emilion cultivé en biodynamie.

Le Château Fonroque est le berceau saint-emilionnais de la famille Moueix. La biodynamie permet d'épurer le vin pour ne conserver que l'essentiel : une expression du fruit très précise, offrir au vin une bouche soyeuse et mettre la minéralité en valeur dans une finale fraîche et longue. Tout ceci apportant un gage de vieillisement harmonieux des vins. Ces dernières années, la qualité n'a cessé de progresser et les derniers millésimes démontrent le potentiel du cru. Ce millésime 2014 exprime à merveille tout ce que la biodynamie peut apporter à un vin.. Un excellent rapport qualité/prix !
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CHATEAU BONALGUE 2015

"Grande gourmandise au nez comme en bouche, avec une jutosité de fruits et une longueur veloutée superbes." Bettane + Desseauve

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CHATEAU FONROQUE 2014

Millésime

2014

Cépage

90% Merlot, 10% Cabernet-franc

Bio

AB, Biodynamie, Biodivin, Demeter

Goûts

Rouge Léger et fruité

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe grenat

Au nez

Nez complexe, notes de fraises, griottes, café

En bouche

Fraîcheur, bouche juteuse, belle minéralisé, finesse

Température de service

16-18°C

Service

En bouteille ou en carafe

Conservation

A boire et à garder

A boire à partir de

2017

Jusqu'à

2030

Accords mets-vin

Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Barbecue, Fromage

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19/20

noté par 1 clients

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J'ai bu : David F. 22/08/2018 Achat confirmé

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