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CHAMPAGNE DEUTZ - BRUT MILLESIME 2012 - EN ETUI

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol

19.0/20
J'ai bu : Karine P. 30/03/2018 Sommelier Vinatis

La cuvée brut 2012 est élégante, avec une belle rondeur et d'une agréable gourmandise. Riche en bouche, vient ensuite des notes toastées et beurrées, pour finir sur une belle longueur et promet un grand potentiel de garde.+ d'avis

"(...) sa densité le fera encore vieillir avec droiture sur 20 ans." - Guide de la Revue des Vins de France
Au sein de la fratrie des cuvées Deutz, le Brut millésimé 2012 affirme une droiture et un caractère aussi puissant qu’élégant. Pourvu d’une forte personnalité, il associe le minéral à des notes de zestes d’agrumes, de fleurs, d’épices et de tabac. Sa structure très équilibrée ainsi que la grandeur de son millésime permettent de l’apprécier dès aujourd’hui pour vos apéritifs de fête ! Un champagne digne de son nom qui s'épanouit avec patience.
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CHAMPAGNE DEUTZ - BRUT MILLESIME 2012 - EN ETUI
  Type champagne
Millésimé
  Millésime
2012
  Cépage
60% Pinot noir, 30% Chardonnay, 10% Pinot meunier
  Goûts
Vin Effervescent
  A l'oeil
Robe lumineuse.
  Au nez
Mélange de notes de fruits et de fleurs, d'épices et de tabac blond.
  En bouche
Attaque franche et racée. Effervescence soutenue. Droiture et caractère aussi puissants qu'élégants.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Dessert fruité, Dessert chocolaté


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19/20
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CHAMPAGNE DEUTZ

Célébrant ses 180 ans cette année (fondation en 1838), la marque Deutz n’a pas pris une ride. Au contraire. Elle s’impose comme l’une des plus grandes marques de champagne. Passée maître dans l'art de ciseler des cuvées reflétant tous les registres offerts par les différents cépages champenois, Deutz colle à son terroir pour produire des champagnes pleins, séducteurs, sans artifice et aux bulles toujours très fines. Aujourd’hui, en actionnariat commun avec une autre belle marque, Roederer, la marque travaille sa propre culture, l’homogénéité de la gamme et maintient tout le prestige et la qualité de cette vénérable maison. Pari réussi pour ce champagne qui malgré les âges a toujours su épouser son époque tant par le goût que par l’esthétique moderne et chic de ses bouteilles.

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