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BODEGAS CASA CASTILLO - MONASTRELL 2016

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Murcie / Jumilla / 14 % vol / 100% Monastrell

16.0/20
J'ai bu : Gabriel A. 23/07/2018 Achat confirmé

Jolie trouvaille que ce monocépage espagnol. J'ai joué le jeu jusqu'au bout en le dégustant avec une paella et le résultat fut très agréable. Un beau vin de tempérament mais sur le fruit. Belle vivacité.+ d'avis

"Une bouche soyeuse avec une belle acidité et fraîcheur" - R. Parker. Une cuvée riche et concentrée, un indispensable à posséder en cave !
Nous avons été charmés par l'expression de cette cuvée 100% Monastrell (Mourvèdre) au caractère bien trempé. Tout le savoir-faire de la Bodega Casa Castillo au service d’un vin espagnol qui sent bon l’été. Un nez de fruits noirs, aux notes épicées et herbacées qui laisse place à beaucoup de fraîcheur en bouche. Au final, un vin espagnol à la fois facile et magnifique !
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BODEGAS CASA CASTILLO - MONASTRELL 2016
  Millésime
2016
  Cépage
100% Monastrell
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge aux reflets violacés
  Au nez
Notes intenses de fruits rouges avec des notes épicées et herbacées.
  En bouche
Bouche fruitée et fraîche avec des notes fumées
  Température de service
14-16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2018
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Chorizo grillé - Paëlla à la valencienne - Champignons, Légumes secs.


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16.3/20
noté par 7 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 23/07/2018 Achat confirmé

Jolie trouvaille que ce monocépage espagnol. J'ai joué le jeu jusqu'au bout en le dégustant avec une paella et le résultat fut très agréable. Un beau vin de tempérament mais sur le fruit. Belle vivacité.


13.0/20
J'ai bu : 09/04/2018 Achat confirmé

Vin espagnol doux et délicat en version 2014, malgré ses 14,5 degrés affichés. Tonique en bouche, avec un arrière goût persistant agréable. Pas une référence absolue en espagnol mais une valeur sûre.


18.0/20
J'ai bu : 18/06/2018 Achat confirmé

Très belle surprise pour ce prix là. Dégusté avec un pigeon, un grand vin n’aurait pas mieux convenu. Charpenté mais soyeux, offrant un fruit croquant et frais c’est un vin plein de générosité


17.0/20
J'ai bu : 07/07/2018 Achat confirmé

Si vous aimez le vin espagnol celui-là est fait pour vous. Si vous ne connaissez pas n'ayez aucune hésitation, vous ne serez pas déçu. C'est un vin gouleyant à souhait qui ne demande qu'à être bu en toute simplicité.


16.0/20
J'ai bu : 28/09/2018 Achat confirmé

Appréciant beaucoup les vins espagnols, je trouve que celui-ci agréable. Un gout de fruits rouge très présent en bouche. Il se déguste très bien lors d'une soirée tapas.


17.0/20
J'ai bu : 15/01/2018 Sommelier Vinatis

Dégusté à l'aveugle, le millésime 2016 nous a enchanté ! On retrouve plus de fraîcheur et un fruité plus marqué que sur le millésime 2015. Un vin gourmand à souhait, idéal à partager avec plats de viandes grillées, ou assortiment de tapas.

CASA CASTILLO

Le domaine Casa Castillo est situé sur le plateau de Jumilla. Ses terres sont réparties sur les hauteurs de la Sierra del Molar, sur des pentes culminant à 760 mètres d’altitude. Cette propriété a à cœur de produire des vins typiques, révélant la saveur et le caractère de chaque parcelle de son terroir.

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