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BODEGAS CASA CASTILLO - EL MOLAR 2016

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Murcie / Jumilla / 14,5 % vol

16.0/20
J'ai bu : Didier Y. 23/04/2018 Achat confirmé

Cela fait longtemps que je suis fan des Jumilla. Celui-ci est très parfumé, encore un peu jeune, essayez de le garder si vous pouvez résister à ses délicieux parfums de fruits rouges.+ d'avis

" C'est un vin juteux, aux tannins fins et à la finale fraîche " R. Parker. On a retrouvé un croquant, un fruité et un vin qui fait vraiment envie !!! Nos experts ont tout simplement fondu !
Millésime après millésime, la bodega Casa Castillo (plus grand producteur du sud-est de l'Espagne, produit un vin rouge unique aux arômes de fruits rouges bien mûrs, aux douces notes balsamiques, de caramel et de café. En bouche, il prend toute son ampleur : Frais, savoureux et minéral. Une très belle réussite pour ce Jumilia atypique ! A ne manquer sous aucun prétexte…
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BODEGAS CASA CASTILLO - EL MOLAR 2016
  Millésime
2016
  Cépage
100% Grenache
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe cerise grenat aux reflets violacés.
  Au nez
Arômes de fruits rouges avec des notes épicées et herbacées.
  En bouche
Bouche onctueuse, tanins bien intégrés, finale longue.
  Température de service
15°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Champignons farcis au chorizo, légumes secs, ragoûts.


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16.7/20
noté par 3 clients

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16.0/20
J'ai bu : 23/04/2018 Achat confirmé

Cela fait longtemps que je suis fan des Jumilla. Celui-ci est très parfumé, encore un peu jeune, essayez de le garder si vous pouvez résister à ses délicieux parfums de fruits rouges.


17.0/20
J'ai bu : 16/01/2018 Sommelier Vinatis

Une très belle découverte ! Puissant, concentré, mais aussi soyeux, frais et élégant. Fruits rouges et une belle acidité, sans lourdeur... A carafer impérativement !

CASA CASTILLO

Le domaine Casa Castillo est situé sur le plateau de Jumilla. Ses terres sont réparties sur les hauteurs de la Sierra del Molar, sur des pentes culminant à 760 mètres d’altitude. Cette propriété a à cœur de produire des vins typiques, révélant la saveur et le caractère de chaque parcelle de son terroir.

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