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OCCULTUM LAPIDEM BLANC 2017 - DOMAINE DE BILA HAUT

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Côtes du Roussillon AOC / 13 % vol

Si vous êtes déjà fans d’Occultum Lapidem, découvrez le 1er millésime de sa version en vin blanc : une petite merveille, bien partie pour connaître le même succès !

Avec la même puissance et la même finesse que son grand frère en rouge, Occultum Lapidem blanc impressionne immédiatement par les nombreuses possibilités de dégustations qu’il promet. Que ce soit autour de poissons, de coquillages, de cuisses de grenouille ou de desserts fruités, l’impressionnante richesse aromatique de ce vin du Languedoc Roussillon s’adapte à toutes les situations et fait honneur aux plus belles tables. Parfaitement maîtrisé dès le premier millésime, il est bien parti pour devenir l’un des nouveaux grands blancs de gastronomie qui font la fierté du Roussillon !

14.8/20

Noté par 18 clients

J'ai bu : Serge D. 12/03/2021 Achat confirmé

Un très joli vin bien équilibré. En bouche, les amers sont bien présents, une acidité suffisante soutient bien l'ensemble. Je recommande. La preuve, je re-commande !+ d'avis

17_{,90 €}

Disponible

Coup de cœur Clients

BLANC LES VIGNES DE BILA HAUT 2019 - DOMAINE DE BILA HAUT

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Côtes du Roussillon AOC / 13,5 % vol

Frais Vif Top Affaire

Un grand classique du Languedoc encensé et mis en avant par Parker sur chaque millésime et au prix tellement gourmand !

M. CHAPOUTIER nous offre un vin très expressif avec des touches d’agrumes rafraichissantes. Un rapport qualité/prix tout simplement exceptionnel pour cette cuvée des Vignes de Bila-Haut ! Prêt à boire, il sera idéal à l'apéritif et pour débuter le repas !

J'ai bu : Eric D. 07/02/2021 Achat confirmé

Une superbe découverte, jamais déçu avec ce domaine. Belle minéralité avec des notes d'agrumes. Parfait à l'apéro ou avec un fromage de chèvre. Un excellent rapport qualité-prix.+ d'avis

Indisponible

Guide Bettane et Desseauve 2020 - Note 14/20

L'ESQUERDA 2018 - DOMAINE DE BILA HAUT

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Côtes du Roussillon Villages AOC / 15 % vol

Elégance A garder Fruits noirs

"L'Esquerda 2017 est étonnant il a du corps , de la souplesse, une merveille... " Robert Parker

En quelques millésimes, la cuvée l’Esquerda est parvenue à se frayer un chemin parmi la gamme de Bila-Haut de M. CHAPOUTIER, mais également au sein des grands vins du Languedoc-Roussillon. A chaque sortie, Robert Parker tombe sous le charme de ce vin à la fois racé, fruité, épicé et même minéral, qui se confondrait presque avec un vin du Rhône septentrional. Le millésime 2018 est incroyable et décroche la note exceptionnelle de 91-93/100. La messe est dite : Esquerda s’impose comme l’un des meilleurs rapports qualité-prix du Roussillon et comme l’une des références à suivre de très, très près ! Prenez garde, ce millésime risque d’être extrêmement sollicité !

J'ai bu : Marie R. 16/02/2021 Sommelier Vinatis

Domaine de Bila haut... Une bouteille.. Que dis-je, une très belle bouteille... Du corps et de l'esprit... de la matière en bouche, de la longueur. Patience... Quelques années le rendront encore meilleur !+ d'avis

16_{,60 €}

Disponible

OCCULTUM LAPIDEM 2018 - DOMAINE DE BILA HAUT

Livraison 24h offerte

OCCULTUM LAPIDEM 2018 - DOMAINE DE BILA HAUT

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Côtes du Roussillon Villages AOC / 14,5 % vol

Valeur sûre Incontournable Chapoutier

" Une finesse admirable pour ce millésime" - Joe Czerwinski pour Robert Parker

Plein en bouche, puissant et gorgé de fruits noirs, poivre et réglisse, pariez sur lui pour les 10 ans à venir. Cépages, terroir, savoir-faire sont harmonieusement conjugués. Epicé juste ce qu'il faut, la bouche dévoile une texture velouté, fruité, et une fraîcheur de belle persistance. La première gorgée est déjà convaincante, le reste n'est que plaisir. En quelques millésimes, cette cuvée s'impose comme une référence parmi les vins du Languedoc Roussillon !

J'ai bu : Marie R. 02/03/2021 Sommelier Vinatis

Un très grand classique du Roussillon qui a su en inspirer plus d'un. Pour moi c'est une superbe bouteille à découvrir et redécouvrir et une valeur sure à offrir. Incontournable !+ d'avis

16_{,70 €}

Disponible

Nouveauté

Livraison 24h offerte

BILA-HAUT ROUGE 2019 - COTES DU ROUSSILLON VILLAGES - DOMAINE DE BILA-HAUT

0,75 L
1,5 L
Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Côtes du Roussillon Villages AOC / 15 % vol

Valeur sûre Souple Top Affaire

"Il offre beaucoup plus de pureté et d'élégance que ce à quoi vous vous attendez au prix. (...) C'est tout simplement un beau vin." Jeb Dunnuck

La cuvée Les Vignes de Bila-Haut incarne l’expression du terroir du Roussillon à travers ce vin d’une belle couleur grenat foncé. M. CHAPOUTIER offre ainsi un vin du Languedoc Roussillon au rapport qualité-prix saisissant. Un vin de partage à boire dès aujourd'hui et qui saura s'adapter à toutes les occasions.

J'ai bu : Guillaume B. 22/03/2021 Sommelier Vinatis

Un vin très bien structuré! Note de fruits noir et d'épices. Un vrai plaisir! Il y a du puissance et du soleil dans cette bouteille! Très bon vin pour un petit prix!+ d'avis

10_{,60 €}

Disponible

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BILA-HAUT

Une histoire dense, forte, parfois violente. Des reliefs de terrasses aux sols caillouteux, à la géologie riche. Un climat que l’homme a fait sien pour ses cultures. Le Roussillon ne pouvait que séduire Michel Chapoutier. C’est à Latour de France qu’il choisit d’installer son domaine. Sur les terres du Domaine de BILA-HAUT, trois cépages grandissent. La Syrah, aux arômes sauvages de garrigue et d’épices. Le Grenache, si surprenant. Et le Carignan, pour des vins minéraux, aux tanins croquants. “Les Vignes de BILA-HAUT” et le “Domaine de BILA-HAUT Occultum Lapidem” sont les premières expressions de ce terroir. Mais Michel Chapoutier a voulu entendre davantage ce lieu. En saisir la quintessence. Il aura fallu 6 ans de recul, d’observations, d’analyses, pour donner vie à un vin précieux, rare. “v.i.t.” : visitare interiore terrae. Précieux par son assemblage. De vieux Grenaches de 70 ans, issus d’un magnifique îlot au milieu de la garrigue.

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14.7/20

noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20

J'ai bu : Bruno B. 18/04/2020 Achat confirmé

J’ai découvert le domaine de Bila-Haut avec Occultum Lapidem sur la cuvée 2003 (incroyable et d’une puissance rare) et depuis je n’ai jamais arrêté. Mais je n’avais jamais goûté au reste de la gamme. Quelle erreur! Un domaine à déguster par tous les bouts.

9.0/20

J'ai bu : Edwin E. 19/02/2021 Achat confirmé

Je ne dispose que d'un avis suite à un achat en pack. Les bila haut rouge côtes du Roussillon villages sont décevantes. Les épices emportent tout, cela manque de parfum pour des bouteilles à ce prix. La finale reste très mesurée. Décevant.

PACK BEST OF BILA-HAUT

4,5 L Carton panaché / France / Languedoc-Roussillon

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Contenu du pack

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Côtes du Roussillon AOC / 13 % vol

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Côtes du Roussillon AOC / 13,5 % vol

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Côtes du Roussillon Villages AOC / 15 % vol

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Côtes du Roussillon Villages AOC / 14,5 % vol

0,75 L 0,75 L1,5 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Côtes du Roussillon Villages AOC / 15 % vol

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