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CHIANTI CLASSICO 2015- SAN GIUSTO A RENTENNANO

0,75 L Vin Rouge / Italie / Toscane / Chianti Classico DOCG / 13,5 % vol

Eurofeuille
15.0/20
J'ai bu : David L. 09/12/2018 Achat confirmé

Ouvert sur un plat de lasagnes aux légumes, le vin est parfumé avec ces notes denses de fruit , moka que j aime sur le Sangiovese. Manque un peu de longueur mais ce vin doit rester en cave encore 4-5 ans pour profiter de son plein potentiel. + d'avis

"...Un vin fin et précis...La pureté du fruit est pratiquement intacte..." Un Chianti Classico qui représente en tous point les saveurs du terroir de la Toscane.
Très accessible dès sa jeunesse, ce vin présente des notes délicates de fruits rouges, de violette et de myrtille. Rond et bien mûr, franc et intensément fruité, il se montre en bouche d’une réelle gourmandise pour un plaisir sans limite. Enfin, l’acidité naturelle du Sangiovese lui confère un équilibre parfait. Un Chianti Classico tout en délicatesse et en finesse ! Une bouteille qui se garde sans problème jusqu'en 2022.
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CHIANTI CLASSICO 2015- SAN GIUSTO A RENTENNANO
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2015
  Cépage
95% Sangiovese, 5% Canaiolo
  Bio
Eurofeuille
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rubis limpide
  Au nez
Arômes fruités et notes florales
  Température de service
16-18°C
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Lasagnes au prosciutto et à la mozzarella fumée


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15.5/20
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SAN GIUSTO A RENTENNANO

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