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SALADINI PILASTRI - ROSSO PICENO 2016

0,75 L Vin Rouge / Italie / Marches / Rosso Piceno DOC / 13 % vol

Eurofeuille
17.0/20
J'ai bu : Fabrice L. 04/02/2018 Achat confirmé

Un très bon petit vin sur les fruits rouges...Un vin simple et délicieux en provenance d' Italie...je recommande chaudement !+ d'avis

L'appellation STAR de la région des Marches sublimée par le domaine Saladini Pilastri : un vin de copain à prix abordable !
Au service du domaine italien, pas moins de 2 œnologues mondialement connus : Alberto Antonini, ancien oenologue de la maison Antinori, et Roberto Cipresso. On comprend alors facilement le succès pour ce vin italien au fruité intense et à la bouche sensuelle !!! A servir avec des plats relevés et des viandes rôties...
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SALADINI PILASTRI - ROSSO PICENO 2016
  Millésime
2016
  Cépage
20% Montepulciano, 80% Sangiovese
  Bio
Eurofeuille
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe rouge profond
  Au nez
Arômes sur fruits rouges (cerise, fraise) relevés par effluves de menthol
  En bouche
Bouche juteuse et une finale très agréable.
  Température de service
17-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2021
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
viandes en sauces,


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17.5/20
noté par 2 clients

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J'ai bu : 16/01/2018 Sommelier Vinatis

Un très joli vin italien nous venant de la région des Marches, Bio en plus. Un assemblage purement italien, bien élevé, pour un rouge à la robe brillante, de beaux arômes, une bouche harmonieuse, prolongeant ce que l'on a au nez. Plein, frais, structuré. Très beau rapport qualité prix.