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MAGNUM CAISSE BOIS - CHATEAU BOUSCASSE 2011

1,5 L Vin Rouge / Sud-Ouest / Madiran AOP / 14,5 % vol

Un vin remarquable au pure style, apte aux plus hautes comparaisons!!
Proches des grands vins de Bordeaux par leur rigueur, leur trame fines et leur long potentiel de garde, les vins de Château Bouscassé se classent parmi les meilleurs Madiran. Incontestablement harmonieux, ce 2011 fait cohabiter la puissance d’une bouche charnue aux tanins bien fondus et suaves à des notes délicates et complexes de mûres, de chocolat et d’épices. Un sans-faute à réserver pour des convives amoureux de bonne chère.
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MAGNUM CAISSE BOIS - CHATEAU BOUSCASSE 2011
  Millésime
2011
  Cépage
Tannat, Cabernet-sauvignon, Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe foncée, rubis sombre.
  Au nez
Notes de mûres, de chocolat et d'épices.
  En bouche
Bouche charnue, équilibrée, tanins fondus.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier
  Accords recommandés
Plat épicés, cuisine gasconne, béarnaise et basque.


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BOUSCASSE (Château)

Propriété depuis des générations de la famille de l'inimitable Alain Brumont, le château Bouscassé a permis de redonner à des appelations en manque de visiblité (Madiran, Pacherenc-du-vic-Bilh) une seconde vie. Profitant de la typicité unique des terroirs du château, les cépages phares du Sud-Ouest (le Tannat notamment) y sont ici magnifiés. Entre élégence et volupté, le domaine propose ainsi des cuvées remarquablement précises et remplies de charme. Assurément LA référence dans les vins de son appellation ! 

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