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SAINT AMOUR 2016 - DOMAINE DE LA PIROLETTE

0,75 L Vin Rouge / Beaujolais / Saint-Amour AOC / 14 % vol

18.0/20
J'ai bu : Christian M. 09/03/2018 Achat confirmé

Beau fruité avec une finale aérienne et délicatement parfumé. Qui a dit que les beaujolais étaient des petits vins de soif sans intérêt...
En tout cas tout le contraire pour ce très beau vin.
+ d'avis

Multi-récompensé en 2015, nul doute que ce millésime 2016 sera également encensé par la critique ! 100% Best Seller!
Issu du climat " Vers L'Eglise " cette cuvée 2016 est pleine de fruit et d'energie. Un véritable Beaujolais de gourmet, idéal pour accompagner une cuisine traditionelle et relevée. Sa puissance, étonnante pour un vin de cette appélation comblera les passionnés de cette région et en fera mentir tous les détracteurs... NON, les vins du Beaujolais ne sont pas que des vins de soif... TOP DECOUVERTE !
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SAINT AMOUR 2016 - DOMAINE DE LA PIROLETTE
  Millésime
2016
  Cépage
100% Gamay noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis étincelant.
  Au nez
Notes de fruits rouges frais et d'épices douces.
  En bouche
Frais et onctueux avec des notes de fruits rouges, tanins présent sur la finale.
  Température de service
15-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Côte de Boeuf, Poulet de aux champignons, fromages affinés...


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16.3/20
noté par 11 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 09/03/2018 Achat confirmé

Beau fruité avec une finale aérienne et délicatement parfumé. Qui a dit que les beaujolais étaient des petits vins de soif sans intérêt...
En tout cas tout le contraire pour ce très beau vin.


16.0/20
J'ai bu : 23/02/2018 Achat confirmé

Évidemment, Saint Amour dégusté pour la saint valentin sur une bonne volaille. La robe est plutôt sombre pour un Beaujolais, le fruit et les épices sont présents et sont soutenus par une bouche riche, dense et élégante. Un beaujolais plutôt sexy que je laisserais un peu en cave.


20.0/20
J'ai bu : 27/12/2017 Sommelier Vinatis

Une très belle fraîcheur et un fruit remarquable sur ce millésime 2016 ! C'est certain, je vais m'en mettre plusieurs caisses de côté ! C'est ma pépite préférée à partager en amoureux ou entre amis...


18.0/20
J'ai bu : 11/10/2018 Achat confirmé

Très beau Beaujolais que ce Saint-Amour. Le gamay est d'un joli fruité de cerise griotte avec sa finale acidulée. Il se gardera encore plusieurs années et se dégustera sur des viandes rouges en sauce.


16.0/20
J'ai bu : 30/09/2018 Achat confirmé

Un grand vin avec un long et juteux fruit rouge bien mûr. Les tannins bien serrés lui garantisse une belle évolution et il est préférable de l'oublier en cave quelques années pour mieux en profiter.


16.0/20
J'ai bu : 06/07/2018 Achat confirmé

Ce vin possède une robe rouge grenat soutenue aux reflets violines. Son nez est autant fruité que floral. En bouche, nous lui trouvons souplesse et rondeur et des notes d'épices.


17.0/20
J'ai bu : 30/06/2018 Achat confirmé

Excellent Saint-Amour, au sommet des vins de son appellation. Beaucoup de matière en bouche, une couleur sombre et profonde, et des arômes nets de fruits rouges. Très agréable avec un ensemble de plats variés.


16.0/20
J'ai bu : 03/06/2018 Achat confirmé

En bouche une explosion de fruits rouges, ce vin est simplement délicieux. A servir avec une viande rouge ou avec de la charcuterie. Le laisser vieillir un peu, Il ne pourra que se bonifier.


18.0/20
J'ai bu : 06/05/2018 Achat confirmé

Un superbe vin du beaujolais... il est fruité et léger, facile à boire... il présente de belles notes de fruits rouges qui se mêlent aux notes épicées... il offre une finale plutôt correcte avec des tanins bien présents


18.0/20
J'ai bu : 21/04/2018 Achat confirmé

Bu après une aération préalable de 4h dans la bouteille et servi à 16/17°, il s'est révélé excellent. Très fruité avec de la fraise, de la framboise, légèrement acide... Léger en bouche malgré ses 14° d'alcool, un très bon vin.


6.0/20
J'ai bu : 09/04/2018 Achat confirmé

Certes un Saint Amour ça donne toujours envie. Par contre à l'usage, Déçu, manque de saveur, sec en bouche. bref je n'ai pas apprécié. Il y a bien mieux à ce prix à découvrir

DOMAINE DE LA PIROLETTE

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