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BODEGA PIEDRA NEGRA - MALBEC ALTA COLLECION 2017

0,75 L Vin Rouge / Argentine / Vallée de Uco Mendoza / 13,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Marlene G. 17/01/2017 Sommelier Vinatis

Si vous avez envie de découvrir les saveurs des vins argentins, et bien achetez celui-ci ! Séduction assurée : Du fruit, une belle présence en bouche, de la fraîcheur. Offrez -lui une bonne entrecôte grillée et voilà vous avez déjà un pied en Argentine...+ d'avis

La cuvée top fraîcheur et à l'intensité aromatique impressionnante ! Le Malbec a trouvé son terroir de prédilection en terre argentine...Une petite pépite venue d'ailleurs à découvrir !!!
Le travail commence au mois de Mars par une macération de 5 jours à 10 degrés seulement, puis vient le temps de la vinification de 7 jours. Le résultat est sans appel : Un maximum de fraîcheur et de fruité  ! Une magnifique concentration signée par l'une des plus importantes bodegas d'Argentine ! Piedra Negra magnifie de toute évidence cette cuvée. Une concentration très agréable, une finale aux douces notes de café, et des tanins fondus et suaves.
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12,50 €
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Mariage parfait entre le ciel et le soleil  : Un vrai tango argentin en bouteille...

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BODEGA PIEDRA NEGRA - MALBEC ALTA COLLECION 2017
  Millésime
2017
  Cépage
100% Malbec
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rubis brillante
  Au nez
Arômes puissants fruits rouges relevés par effluves poivre noir.
  En bouche
Bouche structurée à la longue finale. Notes délicates de chocolat et de café.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2021
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Côte de boeuf grillée, fromages relevés.


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17.5/20
noté par 2 clients

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PIEDRA NEGRA (Bodega)

Né de l’intention des frères Lurton de se confronter aux hauteurs des plateaux argentins de Mendoza, la Bodega Piedra Negra produit des vins typiques, fins et élégants. L’origine du nom de ce domaine (qui se traduit en français par "Pierre noire") vient de la terre très sombre qui constitue le pied des monts andins et qui contraste avec les neiges blanches des sommets. D’entrée de jeu, ce nom évoque les conditions difficiles dans lesquels sont produits ces délicieux vins (hauteur des plateaux à 1100 mètres d’altitude et donc forte amplitude thermique,  climat semi-désertique.

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