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DOMAINE PFAFFL - GRUNER VELTLINER RESERVE GOLDJOCH 2016

0,75 L Vin Blanc / Autriche / Weinviertel / Weinviertel DAC / 14,5 % vol

Capsule à vis
20.0/20
J'ai bu : Marlene G. 11/04/2016 Sommelier Vinatis

Un vin d'une belle structure et d'une fraîcheur incroyable...Des arômes d'une finesse exceptionnelle. Un cépage 100 % autrichien à déguster entre épicuriens. Je le recommande vivement !+ d'avis

Difficile de croire qu'un Gruner Vetliner puisse procurer autant de plaisir !!! Dégusté lors du salon Prowein 2017, la cuvée Goldjoch nous a fait tout simplement CRAQUER !!!
La cuvée réserve Goldjoch du domaine Pfaffl dévoile des arômes intenses de fleurs, de citron jaune et aboutit sur une belle finale minérale et délicieusement poivrée... Le fondateur du domaine Pfaffl  ne laisse rien au hasard, et lui vaut le surnom de "Mister Veltiner". Osez la différence des vins autrichiens et découvrez des vins raffinés,au boisé délicieusement fondu, et à la forte personnalité...
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DOMAINE PFAFFL - GRUNER VELTLINER RESERVE GOLDJOCH 2016
  Millésime
2016
  Cépage
100% Grüner Veltliner
  Bouchon
Capsule à vis
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe pâle aux reflets verts.
  Au nez
Nez de fruits frais, de prés alpins autrichiens en fleurs, notes d'agrumes et d'épices douces.
  En bouche
Bouche fine et gourmande, parfaitement équilibrée.
  Température de service
12-13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2016
  Jusqu'à
2019
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Poissons grillés ou en sauce, terrines de poisson, crustacés, viandes blanches, fromages....


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