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CORTON GRAND CRU LES GREVES 2014 - DOMAINE DES CROIX

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Corton Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

Un Corton Grande Classe de l'un des Domaines les plus en vue de la nouvelle génération Bourguignone !
Comme l’a souligné Robert Parker lors de sa dégustation : ce Grèves 2014 est plein de fraîcheur, avec une belle ligne d’acidité et des tanins croquants relevés par une finale tendue et minérale d’une longueur incroyable… Une très belle réussite de David Croix qui prouve encore qu’il peut sublimer les terroirs mythiques de Bourgogne pour en tirer des vins modernes, fédérateurs et très délicats ! Belle découverte !
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CORTON GRAND CRU LES GREVES 2014 - DOMAINE DES CROIX
  Millésime
2014
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Une robe pourpre profonde.
  Au nez
Des arômes de petits fruits noirs avec des notes iodées et de violette.
  En bouche
Une attaque croquante avec une belle acidité et une longue finale.
  Température de service
15-17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Gigot d'agneau, Tartare de Bœuf au truffes, Comté affiné...


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