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CHAMBERTIN CLOS DE BEZE GRAND CRU 2014 - DOMAINE BRUNO CLAIR

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Chambertin-Clos de Bèze AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

Une référence mythique de cette magnifique appellation de Bourgogne !
Cette cuvée de Bruno Clair c'est tout simplement : La Grande Classe ! La finesse, la délicatesse et l'harmonie totale de ce Chambertin Clos de bèze a conquis les plus grands critiques et spécialistes de vin au monde ! Nul doute que ce monstre de dégustation fera succomber tous les amateurs et surtout collectionneurs de Grands Crus Bourguignons ! Offrez-vous la rareté et l'excellence !
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CHAMBERTIN CLOS DE BEZE GRAND CRU 2014 - DOMAINE BRUNO CLAIR
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2014
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge carmin brillante.
  Au nez
Notes de petits fruits noirs, d'épices douces et de réglisse...
  En bouche
Puissance et élégance, tanins solides et fins.
  Température de service
15-17°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A mettre en cave
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Côte de Bœuf grillée au beurre, Poularde de Bresse aux morilles, fromages affinés...


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BRUNO CLAIR

Bruno Clair fonde le domaine viticole qui porte son nom en 1979. Quelques parcelles de Marsannay et de Fixin, La Dominode à Savigny-les-Beaune et une grande parcelle en friche à Morey-Saint-Denis dans le lieu-dit ¨En la rue de Vergy¨ forme l'essentiel de l'exploitation naissante. En 1986, Bruno se voit confier les vignes des parents frères et sœurs (Clos de Bèze, Cazetiers, Clos St-Jacques, Vosne-Romanée, Clos du Fonteny, Chambolle-Musigny) . De nouvelles vignes s'adjoignent à l'exploitation en 1993 (Corton-Charlemagne, Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton) et en 1996 (Gevrey-Chambertin Petite Chapelle) pour porter la superficie du domaine à plus de 23 hectares. Bernard Clair, quant à lui laisse aussi sa marque par un travail remarquable de sélection et de marquage des plants de pinot noir et de chardonnay les plus fins. Sa longue quête pris malheureusement fin en 2005 mais permis la constitution d'un patrimoine inestimable de plants fins et peu productifs qui profite aujourd'hui à une nouvelle génération de vignerons bourguignons...

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