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SILICE BLANC 2017 - DOMAINE COURSODON

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Saint-Joseph AOC / 14 % vol

L’élégance pure de la Marsanne !
La cuvée Silice 2017 offre un Saint-Joseph blanc d’une fraîcheur exemplaire ! Avec ses arômes primaires délicatement enrobés par le bois et sa bouche soyeuse, il propose un équilibre très subtil entre acide et alcool. D’une persistance remarquable, ce 100% Marsanne se dégustera volontiers avec un poisson en sauce ou un foie gras de canard. Un modèle de fraîcheur à réserver pour les belles occasions.
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SILICE BLANC 2017 - DOMAINE COURSODON
  Millésime
2017
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
robe claire à reflets verts
  Au nez
frais et élégant, les arômes primaires dominent
  En bouche
Soyeuse
  Température de service
12-14°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2021
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche
  Accords recommandés
à déguster sur des poissons en sauce...


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COURSODON

Créé à la fin du XIXème siècle, le domaine Coursodon est une affaire familiale où chaque héritier a dignement porté sa pierre à l’édifice, exprimant et faisant évoluer ce joli patrimoine de vignes sur Saint-Joseph. Aujourd’hui, c’est Jérôme, cinquième génération de vignerons, qui déploie toute son énergie à produire des vins fins et élégants, quasi-irréprochables. Cette recherche d’excellence qui a animé la famille Coursodon depuis tant d’année aboutit sur un domaine d’une grande régularité, maîtrisant parfaitement son sujet et proposant, sans doute, parmi les meilleurs Saint-Joseph !

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